Flan casero fácil y rico 🍮

El cooksnap de Mariángel Tabletti cuando hizo Flan casero fácil y rico 🍮.
Martina Maffioly
Martina Maffioly @Marti2787
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Ingredientes

  1. Para el caramelo:
  2. 1 vasoazúcar, chorrito de agua
  3. Flan:
  4. 8huevos
  5. 2 vasosazúcar (200 gr aprox.)
  6. 1 litroleche
  7. Esencia de vainilla a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Para el caramelo en una flanera o el molde que tengan, colocar el azúcar con un chorrito de agua y llevarlo al fuego hasta que el caramelo se haga solo. Una vez listo esparcir por el molde.

  2. 2

    En un bol romper los 8 huevos y colocar los 2 vasos de azúcar, batir hasta que quede espumoso luego agregar el litro de leche y la esencia de vainila y batir hasta que todo se unifique.

  3. 3

    Por último verter la mezcla en el molde y llevarla al horno a 180° a baño maría, durante una hora, meter un palito y si sale seco ya está. Cuando esté listo dejarlo enfriar y meter a la heladera para poder desmoldar

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Comentarios (2)

🌸 Carolita 🌸
🌸 Carolita 🌸 @carolita
Los flanes para mi tienen una debilidad y tentación que no puedo parar ja ja ja ! tiene una pinta tremenda el tuyo!
Invitado

Escrita por

Martina Maffioly
Martina Maffioly @Marti2787

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