Roti Jala Kari Ayam

Iqha Qyuth
Iqha Qyuth @iqhaqyuth
Balikpapan, KalTim

📌 Bpp, 01 Agust 2021

Udh lama ga makan nih dan tiba2 kepengen masak nih
Liat resepx mb @vifya_vie21 koq mantul lgsg daah di eksekusi

#DutaRecookBeraksi
#DutaRecookBalikpapan

Roti Jala Kari Ayam

29 orang berencana membuat resep ini

📌 Bpp, 01 Agust 2021

Udh lama ga makan nih dan tiba2 kepengen masak nih
Liat resepx mb @vifya_vie21 koq mantul lgsg daah di eksekusi

#DutaRecookBeraksi
#DutaRecookBalikpapan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Roti Jala :
  2. 150 grtepung terigu
  3. 1 buahtelor kocok lepas
  4. 1/2 sdtkunyit bubuk
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1 sdmminyak goreng
  7. 300-350 mlair
  8. Bahan Cemplung :
  9. 2 buahbunga lawang
  10. 4 cmkayu manis
  11. SebatangSerai
  12. Bahan bumbu merah utk kari
  13. 8 siungbawang merah
  14. 4 siungbawang putih
  15. 4 buahkemiri
  16. secukupnyaCabe giling
  17. 1/2 ruasjahe
  18. 1 sdtketumbar
  19. 1/2 sdtkunyit bubuk
  20. 1 lembardaun jeruk
  21. secukupnyaAir dan santan
  22. Ayam potong sesuai keinginan
  23. secukupnyaGaram dan kaldu

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan smw bahan lalu qt buat utk bahan kari nya terlebih dahulu.
    Cuci bersih ayam lalu beri perasan air jeruk nipis lalu diemkan slm kurleb 10-15 menit lalu bilas

  2. 2

    Masukkan ke wajan yg telah d beri minyak sedikit lalu tuang bumbu merahx aduk hingga harum lalu masukkan bahan cemplung aduk sbntr lalu masukkan ayam aduk hingga rata lalu masukkan air beri garam dan kaldu koreksi rasa

  3. 3

    Terakhir masukkan santan aduk hingga rata lalu tunggu air menyusut angkat.

  4. 4

    Utk membuat roti jala :
    Masukkan tepung td ke dlm wadah lalu masukkan air sedikit demi sedikit lalu aduk dgn menggunakan whisk hingga rata

  5. 5

    Masukkan telor, kunyit bubuk dan minyak lalu aduk hingga tdk ada yg bergerindil kemudian saring lalu tuang d botol kecap

  6. 6

    Lalu panaskan teflon anti lengket dgn api kecil lalu tuang adonan dgn pola melingkar ato sesuka kalian tggu sbntr angkat lipat bagi 2 lalu tata..

  7. 7

    Hidangkan dgn kari ayam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Iqha Qyuth
Iqha Qyuth @iqhaqyuth
pada
Balikpapan, KalTim
saya adalah wanita karir sebisa mungkin sya harus bisa membagi waktu saya dgn kel sya tercinta drumah.. Menyenangin mreka adalah kebahagiaan saya.. banyak wkt sya di luar rumah sehingga kebersamaan mereka sangat kurang dgn saya jd kl ada wkt libur sya sll bikin menu sederhana bwt kel saya dan yg paling saya suka dr bibir mungil mreka sll bilang : Masakan Bunda Enak.. dan suami sll bilang : Mantapp Bun. dgn kreasi ala saya, saya bersemangat masak dan pelan2 sya sebisa mungkin menurutin kemauan anak2 kl minta dmasakin ini tu. Dan kalo ga tw sya sll cek Cookpad punya para Bunda2 yg lain dan sya kreasikan sndri di Dapurku. Terimakasih Cookpad sll menjdi inspirasi ide masakan bwt kel ku drmh.ig : iqha_qyuthbergabung di Cookpad : 15 Agust 2020🏅 : Aksi Recook
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa