Roti Jala & Kari Sapi

zisca @zisca_cp
Cara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan roti jala sampai rata. Saring
- 2
Panaskan pan anti lengket. Tuang 1 centong adonan sampai menyerupai jala sampai matang tapi tidak terlalu kering
- 3
Ulang langkah di atas sampai adonan habis
- 4
Lipat roti jala menyerupai risol
- 5
Olah kari :
- 6
Rebus daging sapi sampai setengah empuk
- 7
Tumis bumbu halus sampai harum
- 8
Masukkan bumbu halus dan seluruh bumbu ke dalam daging. Aduk rata
- 9
Rebus kembali sampai daging empuk dan bumbu menyerap
- 10
Sesekali aduk & jaga jangan sampai santan pecah
- 11
Sajikan gulai dengan roti jala
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti Jala kuah Kari Daging Sapi Roti Jala kuah Kari Daging Sapi
Roti Jala, kuliner ini cukup dikenal dimasyarakat melayu sebagai menu yang sering dihidangkan dalam berbagai perayaan, pesta dan dihari2 besar lainnya. Dalam sejarahnya kuliner ini teradaptasi dari india yang diadopsi orang indonesia. Di beberapa wilayah seperti di kepulauan riau roti ini disebut Roti Kirai, bentuknya seperti jaring atau jala yang dilipat. Bukan hanya orang melayu Indonesia, roti jala juga merupakan makanan kegemaran orang malaysia. Jangan tanya rasanya ya? Hmm...sudah pasti enak banget. Roti jalanya empuk, lembut dan gurih ditambah kuah kari dan daging dengan aroma yang kuat, benar2 membangkitkan selera. Tambahlah acar nenas dan bawang tentu makin sedap. Nah untuk karinya bisa kari ayam, kambing atau daging sapi. KARI? Yaitu sebutan untuk berbagai jenis makanan yang dimasak dengan rempah-rempah hingga mempunyai rasa tajam dan pedas. Sebagian bahasa di India Selatan mengartikan kari yang berarti Lauk ( berbagai macam masakan sayuran dan daging) yang dimakan bersama nasi atau roti. Sedangkan dinegara2 barat istilah Curry telah menjadi kosakata untuk semua masakan khas Asia Selatan dan Asia Tenggara yang dimasak dengan berbagai rempah. Sekarang mari kita masak hidangan istimewa ini sekalian kita...rayakan...♡♡♡ Rayakan dengan Kaya Rasa....☆☆☆ Lisa Anggela -
Roti Jala dan Kari Daging Sapi Roti Jala dan Kari Daging Sapi
Dapat tugas baking roti tanpa oven jadilah buat roti jala yg simple dipadukan dgn kari daging sapi yg dagingnya jatah kurban idul adha.. ini jg rasanya tak begitu pedas jadi sgt toleran buat para bocil, hehe..#SemuaAdhaDiCookpad#PejuangGoldenBatikApron#bakerpad_serbaroti Nuraci -
Roti jala dan kari Roti jala dan kari
Assalamualaikum wr wb...kari termasuk menu andalan keluarga,mau rasanya makan kari dgn rasa yg beda jgn cuma dg ketupat saja,akhirnya coba2 bikin roti jala...Alhamdulillah ada sesuatu yg baru semoga bisa bermanfaat🙏🙏#pejuangGoldenApron3. Nur Aeni Amin -
Roti Jala Kari Daging Sapi Roti Jala Kari Daging Sapi
Bermula Dari liat postingan video "tasty" Di FB kliatannya mudah sekali bikin roti jala Itu. Bahan bahannya mudah didapat pula. Coba Lah bereksperimen Di Dapur hahaha Hampir putus asa euy tapi Alhamdulillah jadiii 👌lekerr Dan hubby sukaaa Fla Kitchen -
Roti Jala Kari Daging Sapi Roti Jala Kari Daging Sapi
Baru pertama buat sih, tapi sudah lumayan 👌 Zaa -
Roti jala & kari ayam Roti jala & kari ayam
Ini makanan paling endeus sekali buat sarapan,atau sekadar minum petang.tapi bisa juga buat pengganti makan nasi srinurwaluya -
Roti Jala Kuah Kari Roti Jala Kuah Kari
Namanya roti jala, harusnya bentuk rotinya berlubang-lubang seperti jala. Tapi karena sulit membuatnya jadilah roti jala saya berbentuk menyerupai risoles. Hehe....Mungkin butuh jam terbang untuk bisa mmbuat kulit roti jala sesuai dengan ekspektasi. Over all soal rasa bisa diadu, mantul. Apalagi kari ayamnya,klop dah dengan si roti. Masakan ini khasnya tanah deli, rasa dominannya gurih,bikin ketagihan. Gak percaya,coba gih buktikan. Mayadewi -
Roti Jala & Kari Daging Roti Jala & Kari Daging
Resep roti jala nemu di IGnya mbak qhioqio Bunda Ela ✅ -
Roti Jala Kuah Kari Roti Jala Kuah Kari
Anak anak saya suka sekali roti jala kuah kari. Kali ini sayabikin roti jala dengan kuah kosongan aja tanpa daging2an. cuma pake bumbu kari instan saja. meskipun tanpa daging, anak2 tetep doyan. Ranie Ahmad -
Roti Jala Kuah Kari Roti Jala Kuah Kari
Ini resep di ambil dari Mba Icha_felice untuk Roti Jalanya untuk kuah kari di ambil dari resepnya Mba NiSyah. Mantab rasa karinya, gampang bgt bukin roti jalanya. Cus ini resepnya.. Tapi sayang kurang acar. 😢. Untuk resep asli ada d recook. Untuk resep kari saya kasi tambahan bumbu kare Indofood dan tidak pakai bawang iris 😅🙏. ihdina thearrow -
Roti Jala dan Kari Ayam Roti Jala dan Kari Ayam
Karena ketupat lebarannya udah ala betawi jadi biar adil sama suami, saya masak khas melayu medan juga deh. Untung masih ada stock 1 ayam halal.Lumayan ngobatin kangen roti jala kari ayam favorit di salah satu kedai di kawasan kemang 😂 Elza Simple Kitchen -
Roti Jala & Kari Ayam Roti Jala & Kari Ayam
Roti jala khas daerah ku ini berasal dari kata melayu, jaring yg disebut jala karena bentuknya yg berjaring jaring. Kookee Cake & Cookies
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13192848
Komentar