Roti Jala & Kari Sapi

zisca
zisca @zisca_cp
Bandung

Roti Jala & Kari Sapi

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan roti jala :
  2. 2 butirtelur, kocok lepas
  3. 250 grterigu
  4. 500 mlair
  5. 1/2 sdtkunyit bubuk
  6. Minyak
  7. secukupnyaGaram
  8. Bahan Kari Sapi :
  9. 1/2 kgdaging sapi
  10. 1 literair
  11. 5 sdmminyak sayur
  12. 3 lembardaun jeruk
  13. 3 lembardaun kari
  14. 2 lembardaun salam
  15. 2 batangserai
  16. 3 butirkapulaga
  17. 4 buahcengkeh
  18. 2 butirbunga lawang
  19. 500 mlsantan kental
  20. 2 sdtgaram
  21. 1 sdtkaldu bubuk rasa sapi
  22. 1/2 sdtgula
  23. Bumbu halus
  24. 8 siungbawang merah
  25. 5 siungbawang putih
  26. 3 buahcabe merah besar
  27. secukupnyaKetumbar
  28. secukupnyaJintan
  29. 2 cmjahe
  30. 3cmn kunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan roti jala sampai rata. Saring

  2. 2

    Panaskan pan anti lengket. Tuang 1 centong adonan sampai menyerupai jala sampai matang tapi tidak terlalu kering

  3. 3

    Ulang langkah di atas sampai adonan habis

  4. 4

    Lipat roti jala menyerupai risol

  5. 5

    Olah kari :

  6. 6

    Rebus daging sapi sampai setengah empuk

  7. 7

    Tumis bumbu halus sampai harum

  8. 8

    Masukkan bumbu halus dan seluruh bumbu ke dalam daging. Aduk rata

  9. 9

    Rebus kembali sampai daging empuk dan bumbu menyerap

  10. 10

    Sesekali aduk & jaga jangan sampai santan pecah

  11. 11

    Sajikan gulai dengan roti jala

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
zisca
zisca @zisca_cp
pada
Bandung
just my ordinary kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa