Calabaza Rellena con Garbanzos - RECETA VEGETARIANA 🌱

Nutrim - Recetas Saludables
Nutrim - Recetas Saludables @nutrimbienestar
Bs. As - Argentina

A veces se nos agotan las ideas " sin carne". Esta es una buenísima opción!!!

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

40 minutos
2 a 4 raciones
  1. 1calabaza anco
  2. 1taza/ 1 lata de garbanzos cocidos
  3. 1/2 tazasalsa de tomate portuguesa (ajo, cebolla, morrón)
  4. 80 gqueso muzzarella o port salut
  5. 2 cdas.De levadura nutricional o queso rallado

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Primero lavar y cortar la calabaza de forma longitudinal. Quitar semillas, y recordar que se puede consumí tostadas al horno (no desechar, son nutritivas).

  2. 2

    Cocinar la calabaza al horno con papel metalizado o en microondas por 20 o 30 min.

  3. 3

    Rellenar con la salsa, los garbanzos y un poco de puré de calabaza. Condimentar con pimentón, pimienta blanca y sal.

  4. 4

    Llevar a horno cubriendo con papel metalizado. Agregar el queso y /o levadura nutricional y gratinar.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Escrita por

Nutrim - Recetas Saludables
Bs. As - Argentina
Nutrim es una consultora de Programas de Alimentación Saludable In Company que brinda asesoramiento nutricional a empresas comprometidas con su gente. También realizamos consultas Online para todas aquellas personas que quieran comer mejor.Ofrecemos un espacio de nutrición y salud con el propósito es acompañar a las personas en el camino de cambio de hábitos.Mariana Patron Farias -Nutricionista y Coach Ontológico.Directora Nutrim ArgentinaWeb Nutrim Argentina : http://www.nutrim.com.ar/Web Nutrim Perú : http://www.nutrim.com.pe/Instagram : @Nutrimbienestar
Leer más

Recetas similares