Espaguetis con salsa Pomodoro y cubos de milanesa de cerdo
Juank @JuanK5169
No hay historia especial, solamente sorprender a una muy especial amiga, a la que es un poco complicado darle gusto #asisabecolombia
Espaguetis con salsa Pomodoro y cubos de milanesa de cerdo
No hay historia especial, solamente sorprender a una muy especial amiga, a la que es un poco complicado darle gusto #asisabecolombia
Paso a paso
- 1
Hacer la mise en place, luego en una olla profunda poner a temperatura la mantequilla y el aceite, adicionar las dos clases de cebolla finamente picadas y dejar hasta que se caramelice.
- 2
Adicionar el ajo rallado, luego de sofreír adicionar el tomate (uno picado finamente y el otro rallado) seguir en la cocción por 3 minutos.
- 3
Adicionar la zanahoria rallada, luego la albahaca y después de 3 minutos adicionar la leche.
- 4
Cortar en tiras el cerdo y sellarlo en una sartén, luego cortarlo en cubos.
- 5
Adicionarlo a la salsa y cocinar por otros 3 minutos, por último, agregar los tomates cherry picados por mitad.
- 6
Se cocinan los espaguetis, al dente de acuerdo con las instrucciones del fabricante, se emplatan, se mojan con abundante salsa y se rocean con el perejil. Listo a disfrutar de esta excelente fuente de energía y alimento.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juank le encantará ver cómo quedó.
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