Gultik Blok M - Gulai Daging Sapi

Salah satu kuliner kenangan ketika masih beradu nasib di ibu kota. Setelah mencari-cari resep Gultik Blok M yang pas, pilihan jatuh pada milik Pak Dokter @gbutomo. Terima kasih Dok, resep ini membuat saya bahagia sekaligus menangis haru saking rindunya pada Jakarta.
Gultik Blok M - Gulai Daging Sapi
Salah satu kuliner kenangan ketika masih beradu nasib di ibu kota. Setelah mencari-cari resep Gultik Blok M yang pas, pilihan jatuh pada milik Pak Dokter @gbutomo. Terima kasih Dok, resep ini membuat saya bahagia sekaligus menangis haru saking rindunya pada Jakarta.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya. Bersihkan daging sapi, potong-potong dadu atau sesuai selera kemudian rebus sampai empuk. (saya lebih suka membansir terlebih dulu, yakni merebus daging 10 menit, buang air yang kotor, lalu ganti dengan air baru)
- 2
Giling bumbu halus dengan menggunakan blender, tumis bersama bumbu cemplung sampai harum lalu masukkan ke dalam panci yang berisi daging sapi.
- 3
Masukkan bumbu penyedap dan santan, aduk perlahan hingga matang setelah itu masukkan tomat dan cabe rawit utuh. Tunggu hingga mendidih sebentar lalu matikan api.
- 4
Gultik Blok M ternikmat siap disajikan bersama nasi bertabur bawang merah goreng dan seledri, sambal, kecap, dan kerupuk udang. Yum!
- 5
Untuk sambalnya saya simple saja: 10 cabe rawit dan 1 bawang putih yang sudah direbus, beri garam sedikit, uleg kasar.
Resep Serupa
-
Gulai daging sapi (Gultik Blok M) Gulai daging sapi (Gultik Blok M)
Resep Gunawan Budi Utomo @gbutomo Sarah Pardede (Dapur Awak) -
Gulai daging sapi (gultik blok m) Gulai daging sapi (gultik blok m)
source: gunawan budi utomo Dapurr Emma -
Gulai daging sapi (Gultik Blok M) #kita berbagi Gulai daging sapi (Gultik Blok M) #kita berbagi
Saya sangat menyukai gultik di blom M sehingga mencoba untuk mempraktekan membuat gulai tersebut. Alhamdulillah rasanya luar biasa, silakan mencoba Gunawan Budi Utomo -
Gulai Daging Sapi ala Gultik Gulai Daging Sapi ala Gultik
Penasaran waktu lihat resep ini. Akhirnya nyoba juga, simple & enak.. Saya tambah kentang biar banyak.. 😆Musim hujan gini memang paling enak makan yang berkuah hangat ya. Cocok jadi menu sajian berkuah saat bulan Ramadan.Source : @cook_dapursedepedes (dengan sedikit modifikasi)#PoodyKitchen#GAS2025#SajianBerkuah#BerbagiRasaRamadan#ComboAnjangsana_KemanaAjaBoleh#CookpadCommunity_Bogor Pujani Handayani -
Gule Sapi ala Gultik Blok M Gule Sapi ala Gultik Blok M
Week #31Obat kangen jajanan kuliner di Jakarta.Di Pekanbaru belum ada yang jual jajanan Gule Daging Sapi ala Gule Tikungan (Gultik) Blok M gini. Ya terpaksa kita bikin sendiri deh 😃 Resep nyomot dari berbagai sumber.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Pekanbaru Ina Harahap -
Gule Sapi ala Gultik Blok M Gule Sapi ala Gultik Blok M
Sering denger tentang Gultik, tapi baru kali ini cobain dan versi homemade.Uenakk bangettSource : @cook_2011009 Nanik Cahyani Hernowo -
Gule Sapi Ala Gultik Blok M Gule Sapi Ala Gultik Blok M
Yang menang kocokkan minggu ini adalah mba @Fey_pawonmungilBikin gule sapi aja, mumpung ada stok tetelan di pojokkan frezeer, resep aslinya pake cabe cuma karena lagi disuruh puasa makan cabe jadinya dibikin ala2 gultik aja.Source resep :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16376098#Meja9_CAD_FeyPawonMungil#Cookpad_Meja9_CAD#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Depok Nuniek Wijayanti -
GULTIK alias Gule Sapi Tikungan ala Blok M GULTIK alias Gule Sapi Tikungan ala Blok M
Sensasi makan gule sapi ditikungan daerah blok m, >10pedagang disana bikin selalu ingin mencoba setiap jongkonya, penasaran pengen bikin juga aah Cep Krishna -
Gultik - Gulai Sapi / Gulai Ayam - Bekal Suami Gultik - Gulai Sapi / Gulai Ayam - Bekal Suami
Rasa gulai khas gultik, ngga berat, light, jadi bikin nambah tetus dan ngga bikin ngerasa ‘berat’. Rifa Fauzia Yusuf -
Gulai Daging dan jeroan Sapi (Gultik Blok M) Gulai Daging dan jeroan Sapi (Gultik Blok M)
Siapa yang tidak kenal gulai sapi. Dulu jaman muda.. jiaaahhh...sekarang masih muda juga sih.... Suka nongkrong makan gulai ini.Mantabz... Campuran antara daging sapi, jeroan dan kikil....Yuks kita buat...#cookpadcommunity_Bekasi tommy wiriadi putra -
GULTIK (GULAI TIKUNGAN BLOK-M) - Daging Sapi GULTIK (GULAI TIKUNGAN BLOK-M) - Daging Sapi
Dulu setiap pulang malam darinkantor, teman² suka ajakin makan di BLOK-M , penasaran tempat yg selalu rame , ternyata namanya GULTIK (Gulai tikungan)... Pengen coba² bikin sendiri Alhamdulillah mirip seperti jaman dulu yg saya makan .... Silakan di rikook ibu ibu..... Fitria -
Gulai Daging Sapi Gulai Daging Sapi
Pas Idul Adha kemarin kami kebagian daging sapi berikut jeroannya. Saya jarang masak jeroan sapi, tapi suami bilang dimasak gulai saja. Untung saya nemuin resepnya teh Fitri @ibukakak yang gulainya pake jeroan dan dengan bumbu rempah yang banyak. Jadi saya coba bikin dan taraaa...ini hasilnyaaaa...!! 💃💕#GAS2025#MasakDagingKurban#Pais_NgolahDagingPeuncitan#CookpadCommunity_Bandung Agnes エミリア 💕
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)