#cwsjमुझे नए-नए व्यंजन बनाने का बहुत शौक है यह मैंने अपनी फैमिली के लिए बनाया है

मुझे नई नई डिश बनाने का बहुत शौक है यह डिश मैंने अपनी फैमिली के लिए बनाई है

#cwsjमुझे अलग-अलग व्यंजन बनाने का बहुत शौक है यह डिश मैंने अपनी फैमिली के लिए बनाई है

#cwsjमुझे खाना बनाने का बहुत शौक है यह रेसिपी मैंने अपनी फैमिली के लिए बनाई है

#cwsjमुझे नई नई डिश बनाने का बहुत शौक है यह डिश मैंने अपनी फैमिली के लिए बनाई है

#cwsjमुझे नई नई डिश बनाने का बहुत शौक है यह डिश मैंने अपनी फैमिली के लिए बनाई है

#ebook2021 #week7ये एक अलग टाईप की रोटी आप नास्ता या खाने मे खा सकते है।नास्ते मे खाना है तो मख्खन लगाना और खाने मे खाना है तो घी लगाके खाईये।

#ebook2021 #week7थेपला की कयी रैसिपी है और कयी भिन्न भिन्न सामग्रियों के साथ यह बनाया जाता है। मैने मेथी थे पला बनाया है। मैने कसूरी मेथी इस्तेमाल करके बनाया है क्योंकि अभी ताज़ी मेथी नही मिलती है।

#cwsjमुझे नई नई रेसिपी बनाने का बहुत शौक है यह मैंने अपनी फैमिली के लिए बनाई है

#cwsjमुझे नई नई रेसिपी बनाने का बहुत शौक है यह मैंने अपनी फैमिली के लिए बनाई है

#ga24भिंडी छोटे हो या बड़े सभी की पसंदीदा होती है। आज मैंने बेसन भिंडी बनाई है। जो स्वादिष्ट भी है जल्दी सी बन जाती है

#ga24#डोसाबेटरडोसा प्रीमिक्स पाउडर के साथ अपने वांछित नाश्ते के व्यंजन बनाने का एक आसान और सरल तरीका। मूल रूप से, यह चावल और उड़द दाल के साथ पारंपरिक डोसा रेसिपी के समान सामग्री का उपयोग किए जाते है, लेकिन सूखा भुना हुए और बिना पानी के बारीक पाउडर में पीसी जाति है। प्रीमिक्स का मुख्य उपयोग डोसा व्यंजन बनाने के लिए है, लेकिन इसका उपयोग विभिन्न प्रकार के नाश्ते जैसे उत्तपम, अप्पे और इडली बनाने के लिए भी किए जाते है।

#JMC #week2 बच्चों को भिंडी बहुत पसंद होती है और भिंडी सब लौंग कहीं तरह से बनाते हैं तो आज मैंने बनाई है दो चम्मच बेसन डालकर करारी भिंडी और साथ में बनाया है बच्चों के लिए लच्छा पराठा

#ga24#besanबेसन भरा पराठा खाने में बहुत ही स्वादिष्ट व हेल्दी होता है बारिश और ठंड के दिनों में इसे गरम-गरम खाने में बहुत ही आनंदआटाहै इसे बनाना भी बहुत ही आसान है यह घर में रखी हुई सामग्री से ही बन कर तैयार हो जाता है यह खाने में इतना स्वादिष्ट होते हैं कि आप एक बार बनाने के बाद बार-बार बनना चाहेंगे और अपने घर आए मेहमानों को भी खिलाएंगे आईए चलिए देखते हैं इसको बनाने की विधि

#WS#Week1अजवाइन हमारे शरीर के लिए बहुत फायदेमंद है सर्दियो शुरू हो गई है और इस मौसम मे शरीर को गर्म रखने के लिए अजवाइन का सेवन बहुत लाभदायक है आज मैने अजवाइन वाली अरबी की सब्जी बनाई है जो हमारे शरीर के लिए बहुत फायदेमंद है

#msn बारिश के मौसम में अदरक वाली चाय और पकौड़े वह भी ब्रेड आलू या फिर मिक्स वेज जो भी मिल जाए चाय के साथ,चाय का मजा ही दुगना हो जाता है आज हमारे यहां बहुत तेज बारिश हो रही थी लेकिन घर पर लास्ट की दो स्लाइस ब्रेड बची थीं तों मैंने उसी का ही यूज़ करके यह स्टिक्स बनाए हैं क्योंकि बारिश में ब्रेड ला नहीं सकते थे कभी-कभी सभी के साथ ऐसा हो जाता है,है ना?

#ga24#week27कुरकुरे भिंडी खाने में बहुत ही टेस्टि लगतीं है। और बहुत ही जल्दी बन कर तैयार हो जाती हैं। बड़े और बचचे सभी बहुत ही पसंद से खाते हैं।

#ga24#बेसनबेसन में प्रोटीन , फाइबर, आयरन पाया जाता है। ये पाचन शक्ति को मजबूत बनाता है, इम्यूनिटी पॉवर को बढ़ाता है। इसमें विटामिन ए, बी, सी , डी होता है। इसमें कैल्शियम, मैग्नीशियम भी पाया जाता है।

#cwsjमुझे तरह-तरह के व्यंजन बनाने का बहुत शौक है यह डिश मैंने अपनी फैमिली के लिए बनाया है

#hf#paneer#week4हेल्दी फैट्स से भरपूर पनीर कैल्सियम और प्रोटीन से भरपूर और सुपाच्य होता है।इसका सेवन का सलाह डाक्टर उन लोगों को देते हैं जो दूध को डायजेस्ट करने में असक्षम है। पनीर से बहुत सारे स्वादिष्ट मिठाई और नमकीन व्यंजन बनाए जाते हैं। पनीर वज़न कम करने में मदद करता है। आज़ मैं पनीर से मखमली पनीर ग्रेवी बनाई हूं जो अपनी स्मूद और आकर्षक ग्रेवी के कारण पसंदीदा व्यंजन है।

#ga24#हरीमटर#काजू सर्दियों में आज हमने बनाई है हरे मटर के साथ मखाना काजू करी जो की बहुत ही रिच वेजिटेबल है और बहुत ही स्वादिष्ट बनती है

#ga24#week22करेला चिप्स खाने में बहुत ही टेस्टि लगतीं है। करेला थोड़ा करवा होता है तो बच्चे नहीं खाना चाहते हैं। बट मेरी ये करेला चिप्स बच्चे भी बहुत ही पसंद से खाते हैं। मेरे बच्चे तो हाथ में ही लेके चिप्स की तरह खाते हैं। ईस तरह एक हेलदी डिस आप बच्चों को भी खिला सकते हैं। ये बहुत ही जल्दी बन कर तैयार हो जाती हैं और बहुत ही कम सामग्री के साथ। मैने इसे कुरकुरे बनाने के लिए कौनफलोर का आटा डाला है। जिससे कि ये और कुरकुरे बन जातीं है।

#cwamमेरे ससुराल में अधिकतर समय बिना लहसुन प्याज़ का ही सब्जी बनता है ऐसे में भिंडी बनाना बहुत मुश्किल काम था भिंडी मसाला बना नहीं सकते थे ऐसे मे 2-3 सब्जी में लगने वाले चीजों को इक्टठा करके बनाऐ है। आप भी एक बार बना कर देखें।

#ga24#बेसन मैंने आज बेसन गट्टा को पनीर कैप्सिकम और आलू प्याज़ के साथ इंडियन पास्ता स्टाइल में ट्राई किया है जो की बहुत ही अच्छा स्नैक्सबना हैऔर नई डिश भी बनी जो बच्चों को बहुत पसंद आई और स्नैक्स के रूप में बहुत ही अलग टेस्ट बनकर तैयार हुआ जो की बहुत ही मजेदार बना

#WS#Week 3#विंटर SERIESकोथिम्बीर वड़ी महाराष्ट्र का एक लोकप्रिय नाश्ता है मराठी में कोथिम्बीर का मतलब धनिया पत्ती और वड़ी का मतलब क्यूब्स या स्लाइस होता है जिसे अधिकतर लौंग भाप में पकाकर बनाते हैं सर्दी के मौसम में अच्छी धनिया पत्ती मिलती है अतः इस मौसम में यह बनाई जाती है कोथिम्बीर वड़ी ताज़ी धनिया पत्ती बेसन और तिल मसाले के मिश्रण को भाप में पकाकर फिर काटकर तल कर बनाई जाती है यह पौष्टिक और कुरकुरा स्नैक है आज मै इसी की रेसिपी शेयर कर रही हूं

#CA2025#सहजन / ड्रमस्टिक स्टिर फ्राई#week4एक स्वस्थ और स्वादिष्ट साइड-डिश है ,सहजन केरल में बहुतायत में उपलब्ध होती है बंगल में भी बहुत पाए जाते है , में एक बंगाली परिवार से हु , हमारे घर इससे कई तरह के व्यंजन बनाए जाते है जिनके बारे में कोई सोच भी नहीं सकते ,आज मैंने अपने की मां रेसिपी अनुसरण कर के सहजन / ड्रमस्टिक स्टिर फ्राई बनाई हु। इस पौष्टिक सब्जी का उपयोग केवल केरल स्टाइल सांबर में मुख्य सब्जियों में से एक के रूप में किया जाता है। लेकिन हमारे लिए, यह दोपहर के भोजन के लिए हमारे रोज़ाना के साइड-डिश का एक अनिवार्य तत्व है।

#खाना#बुकये सब्जी बहुत ही कम सामग्री और कम समय में बनकर तैयार हो जाती है। जब घर पर कोई दूसरी सब्जी ना हो तो ये स्वादिष्ट सब्जी जल्दी से बना सकते हैं I

#family#momमाँ के हाथ से बने खाने की जब बात आती है तो खाने के साथ माँ का नाम जुड़ते ही उस खाने का स्वाद खुद ही बढ़ने लगे जाता I एसे ही आज़ मैंने मेरी माँ की रेसिपी से भरवां मिर्च बनाई है तो खाने का स्वाद तो दुगुना होने वाला ही हैं I

करौंदे की सब्जी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती हैं, करौंदी की सब्जी हरी मिर्च मिलाकर बनाई जाती है और यह अचार का काम करती है।

#March#np4#holispecialबेसन के चटपटी सेव आप अपनी पसंद के अनुसार मोटे और पतले दोनों तरह से बना सकते हैं।