Đây là món mình làm ít nhất từ 1-2 lần mỗi tuần. Sữa chua Hy Lạp giàu protein và các lợi khuẩn, phù hợp cho bữa sáng, món ăn vặt, xay sinh tố, kết hợp với granola hoặc các loại trái cây. Tự làm sữa chua Hy Lạp tại nhà vừa tiết kiệm, vừa có thể chọn độ đặc, lỏng của sữa chua theo ý thích và có thể sáng tạo với các loại nguyên liệu.

Được làm từ sữa đã lên men & bổ sung thêm một số vi khuẩn có lợi cho sức khỏe: giàu chất đạm, vitamin B12, i-ốt & nhiều khoáng chất khác

Mình biết đến sữa chua Hy Lạp cách đây vài năm từ trang SD kể từ khi mới tập toẹ làm bánh! Sau đó đọc rất nhiều blog nước ngoài có viết nhiều công thức làm bánh có dùng món này để ra kết cấu bánh ngon như Scones, butter cake và làm panna cotta nên thích lắm, bắt tay luôn vào làm ngay!Mình còn trét lên bánh thay cho whipping cream và ăn kèm bánh mỳ thay bơ, tốt cho sức khoẻ, ko sợ bếu! 🤓#bepvang

Sữa chua Hy Lạp thì cách làm như sữa chua bình thường, chỉ khác là khi hoàn thành phần sữa chua chúng ta sẽ thêm bước lọc để tách nước Whey. Sữa chua Hy Lạp vì được cô đặc nên có hàm lượng dinh dưỡng cao, nhiều canxi, protein và chất béo hơn hẳn so với sữa chua thường. Sữa chua Hy Lạp tốt cho những ai đang trong quá trình giảm cân, tốt cho tim mạch và tăng cơ săn chắc.Mình nhớ không nhầm hình như mình tham khảo nguồn Bếp ấm từ chị Linda Hiền Hòa#bepvang

Bí quyết khỏe đẹp như người Hy Lạp ?Sữa chua Hy Lạp, ăn một lần nghiện cả đời.Khi mình thấy mọi người làm tưởng khó, hóa ra rất dễ.Dưới đây mình xin chia sẽ công thức làm Greek Yourt để mọi người cùng làm nhé !

Món ăn vặt thích hợp cho ngày hè nắng nóng#bepvang

Chắc hẳn sữa chua Hi Lạp đã dần phổ biến và quen thuộc đối với mọi người, nhất là những bạn hay ăn kiêng khem, eatclean, healthy... bla bla. Còn đối với mình thì mình thích công dụng đa năng của sữa chua Hi Lạp như :- Ăn trực tiếp như bữa ăn nhẹ- Phủ lên trái cây, bánh crepe, bánh rán...- Thay thế cho mayonnaise- Trong sinh tố hoặc đồ uống pha trộn- Làm kem que, kem tươi, kem lạnh- Trộn với thảo mộc làm loại nước ướp thịt hoặc rau, làm thành phần cơ bản cho nước chấm, nc sốt salad-Và đặc biệt là một nguyên liệu trong món bánh nướng ( Mình cực thích ăn bánh 😍).Chính vì vậy nhà mình dùng sữa chua Hi Lạp rất nhiều mà giá thành thì không hề rẻ chút nào nhỉ. 😉 Hôm nay mình muốn chia sẻ công thức làm sữa chua Hi Lạp siêu đơn giản mà ai cũng có thể làm được với nguyên liệu siêu rẻ. Nhờ vậy, lâu nay nhà mình vẫn ăn sữa chua đều đều mà tiết kiệm được 1 khoảng không ít đâu. Cứ cách 2 ngày mình lại làm 1 mẻ. 😋#bepvang#ansach#myeatclean

Eat clean

Sữa chua tốt cho sức khỏe lại tăng sức đề kháng ☺️ vậy thì ngại j mà hk sắn tay lên làm cùng mình đi nào🥳

Sữa chua hy lạp rất tốt cho bạn nào ăn giảm cân , eatclean nhé

Sữa chua Úp Ngược , Sữa chua Hy Lạp...( Sau khi làm xong schua Úp Ngược nếu muốn làm schua Hy Lạp thì làm thêm 1 bước tách đạm..Còn không thì làm xong 3 bước có thể ăn luôn )

Sữa chua Hy lạp là sữa chua sau khi được lọc tách phần nước là whey protein, chứa tỷ lệ protein cao 9g, carb 3g, béo 5g trong 100g ngoài các thành phần khác canxi, natri, B12, vitamin A. Rất ngon khi ăn cùng trái cây, ngũ cốc, hạt, nho khô, trộn hoặc làm sốt salad. Thành phần giàu dinh dưỡng phù hợp cả cho chế độ ăn kiêng.