રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌ પ્રથમ કંટોલા અને ડુંગળીને ઊભી ચીરીમાં સમારી લો. હવે એક પેનમાં તેલ મૂકી તેમાં રાઈ જીરું અને હિંગ નો વઘાર કરો. તેમાં કંટોલા અને ડુંગળી વઘારો. તેમાં મીઠું, મરચું, હળદર નાખી ને બરાબર હલાવી લો. ઢાંકી ને થવા દો. થોડી થોડી વારે હલાવવું જેથી ચોંટે નહીં.
- 2
એક બાઉલમાં ચણાનો લોટ, હળદર, મીઠું, મરચું, ધાણાજીરું અને ખાંડ નાખી ને મિક્સ કરી લો. શાક બરાબર ચડી જાય એટલે તેમાં મિક્સ કરેલો મસાલો નાખી બરાબર હલાવી લો. 2 મિનિટ માટે થવા દો. બસ તૈયાર છે કંટોલા ડુંગળીનું શાક......ગરમ ગરમ રોટલી સાથે સર્વ કરો.
- 3
પ્રતિક્રિયાઓ
દ્વારા લખાયેલ
Similar Recipes
-
-
-
-
-
-
-
કંટોલા નું શાક (Kantola Shak Recipe In Gujarati)
#SJR#SFR#cookpadgujaratiકંટોલા કે જેને કંકોળા, કંકોડા કે નાની કારેલી પણ કહેવામાં આવે છે. સ્વાસ્થ્ય માટે એકદમ હેલ્ધી અને શાકનો રાજા કહેવાય છે. કંટોલા નું ડુંગળી લસણ વગર ટેસ્ટી શાક બનાવ્યું છે. તેથી તે જૈન રેસીપી પણ કહેવાય છે અને શ્રાવણ મહિનામાં ડુંગળી લસણ વગરનું ખાઈ શકાય છે. Ankita Tank Parmar -
ક્રિસ્પી કંટોલા નુ શાક (Crispy Kantola Shak Recipe In Gujarati)
#EBWeek13કંટોલા નુ શાક ચોમાસામાં ખુબ જ સરસ મળે છે અને આ શાક હેલ્થ માટે ખૂબ સારું છે Kalpana Mavani -
-
-
-
-
કંટોલા સેવ ડુંગળીનું શાક(spiny guard onion sev curry recipe in Gujarati)
#માઇઇબુક#પોસ્ટ-૧મારા ઘરમાં કંટોલાનું શાક આવી રીતે બંને છે. Sonal Suva -
-
કંટોલા નુ શાક(Kantola nu shaak Recipe in Gujarati)
કંટોલા એ શરીર માટે ખૂબ ફાયદાકારક છે તેમાં પ્રોટીન અને આયરન ની માત્રા વધારે હોય છે કંટોલા ને બઘા શાકભાજી માં તાકતવર શાકભાજી માનવામાં આવે છે તેને મીઠા કારેલા તરીકે ઓળખવામાં આવે છે Rinku Bhut -
-
-
-
-
-
-
-
કંટોલા નુ શાક (Kantola Shak Recipe In Gujarati)
#EBWeek 13મારા ઘરમાં કંટોલા સૌને પ્રિય છે. Sonal Modi -
-
-
-
કંટોલા/ કંકોડા નું શાક(kantola/kankodanushaakrecipeingujrati)
#સુપરશેફ 1#શાક એન્ડ કરીશ Jasminben parmar -
-
-
More Recommended Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/15358534
ટિપ્પણીઓ