হিং এর জলে আলু মরিচ (Hing er jol e aloo morich recipe in Bengali)
Reshmi Deb @cook_17255099
কুকপ্যাড অ্যাপ খুলুনরান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
আলু সেদ্ধ করে খোসা ছাড়িয়ে ছোট টুকরো করে কেটে নিয়েছি. কড়াইয়ে ঘী গরম করে এতে শুকনো লঙ্কা, গোটা জিরা ফোড়ন দিয়ে কাঁচা লঙ্কা কুচি ও চিলি ফ্লেক্স দিয়ে কম আঁচে নাড়িয়ে নিয়েছি.
- 2
এবার সেদ্ধ করা আলুর টুকরো, এক চিমটি চিনি ও স্বাদ মতো নুন দিয়ে ভালো ভাবে নাড়াচাড়া করে এতে হিং গোলানো জল ২ টেবিল চামচ দিয়ে আরো কিছুক্ষন নাড়িয়ে নিয়েছি.
- 3
সবশেষে গোলমরিচ গুঁড়ো মিশিয়ে নামিয়ে নিয়ে পরিবেশন করেছি. এই আলু মরিচ গরম ভাত দিয়ে যেমন ভালো লাগে খেতে তেমনি গরম রুটি দিয়েও ভালো লাগে.
প্রতিক্রিয়াগুলি
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
দ্বারা রচিত
টিচার, রান্না আমার passion
আরও পড়ুন Similar Recipes
-
কাশ্মীর দম আলু (Kashmiri Dum Aloo recipe in Bengali)
#GA4#Week6আলুর দম একটি এমন খাবার যেটা সবারই খুব প্রিয়। আর তাই আলু দিয়ে এই রান্না টি তৈরি করার জন্য আমার ছোট্ট প্রচেষ্টা।
-
চিলি এগ পাস্তা (Chilly egg pasta recipe in bengali)
#c1#week1লঙ্কা যেকোনো রান্নাতে গুরুত্বপূর্ণ একটি উপাদান। সে ঘরোয়া রান্নাই হোক বা সৌখিন রান্না হোক। চিলি ফ্লেক্স রান্নাতে অন্য মাত্রা এনে দেয়।
-
চটপটা ছোলা আলু মরিচ(chotpota chola aloo morich recipe in Bengali)
#GA4#week13এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি চিলি/লঙ্কা বেছে নিয়েছি
-
স্পাইসি মটন(spicy mutton curry recipe in Bengali)
#GA4#week3বাঙালীর উৎসবে মটন এক অন্য মাত্রা এনে দেয়. আজ আমি আমার নিজের একটি স্পাইসি মটন রেসিপি শেয়ার করছি যা বিরিয়ানি, পোলাও বা রুটি, পরোটা সবেতেই ভালো লাগে.
-
-
হিং পাবদা
এই রেসিপি এবং আরো অনেক নতুন নতুন রেসিপি ভিডিও দেখতে হলে আমার চ্যানেল টি দেখুন।চ্যানেল লিংক👉https://www.youtube.com/channel/UCqSCKzU_jPBfGBaH47b8Nogরেসিপি লিংক 👉https://youtu.be/8EvkoqjLqjc
-
হিং আলু (hing aloo recipe in Bengali)
#GA4#week1হিং আলু র তরকারি লুচির সাথে দারুন লাগে
-
মরিচ ওটস (morich oats recipe in Bengali)
#Heartআজ নাকি ভালোবাসার দিন। আমার কাছে তো প্রত্যেকটি দিন ই ভালোবাসার, ভালো থাকার। তাই শুধু আজকের দিনটির জন্য নয়, জীবনের প্রত্যেকটি দিন, প্রত্যেকটি মুহূর্ত ভালো থাকার অংগীকার নিয়ে আমার নিবেদন এই রেসিপি টি।ভালো থাকুন, সুস্থ রাখুন নিজের হৃদয়কে।❤️
-
হিং কাঁচা কলার তরকারি (hing kachakola tarkari recipe in Bengali)
এটি আমার মায়ের কাছ থেকে শেখা।
-
ধনেপাতার পকোড়া(dhone patar pokora recipe in Bengali)
#উইন্টারস্ন্যাক্সধনেপাতা শীতকালে একটা আলাদা মাত্রা এনে দেয় রান্নায় ,ধনেপাতা দিয়ে পকোড়া বানালাম চায়ের সাথে ,বা ডালের মুখে সবেতেই খুব ভালো লাগে
-
-
ঘি এ মাখা উচ্ছে আলু সেদ্ধ(ghee e maakha ucche aloo seddho recipe in Bengali)
#তেঁতো/টকগ্রীষ্মের খাদ্যতালিকাতে উচ্ছে প্রায় প্রত্যেকের ঘরেই প্রায়শঃই থাকে. উচ্ছের উপকারিতা আমাদের কারো অজানা নয় । দুপুরে ভাতের পাতে শুরুতে উচ্ছে আলু সেদ্ধ তেল দিয়ে আমরা খেয়েই থাকি ।আজ আমি উচ্ছে আলু ঘি এ মাখা এই সহজ চটজলদি রেসিপি শেয়ার করছি। উচ্ছের সাথে ঘি এর গন্ধ স্বাদের এক অন্য মাত্রা এনে দেয় -
-
দুধ হিং কসুরী মেথিতে পনীর (dudh hing kasuri methi paneer recipe in bengali)
#ebook2#রথযাত্রা/জন্মাষ্টমীআজকে খুব সহজ কিন্তু সুস্বাদু একটি নিরামিষ পনিরের রেসিপি শেয়ার করছি যা রথযাত্রা তে জগন্নাথ মহাপ্রভু কে বা জন্মাষ্টমীতে গোপাল ঠাকুরের ভোগে দেওয়া যেতে পারে. -
হিং এর কচুরি আলুর দম (Hing er kochuri aloor dum recipe in bengali)
#ebook2#পূজা2020 দুর্গা পূজোর ষষ্ঠী তে আমার বাড়ির লাঞ্চে হিং এর কচুরি আলুর দম মাষ্ট তাই পূজোর স্পেশ্যালে এই রেলশিপি টা শেয়ার করলাম
-
-
ধনে মরিচ ট্যাংরা (dhone morich tangra recipe in Bengali)
#আমার প্রথম রেসিপি#উত্তরবাংলার রান্নাঘর#মাছের রেসিপিঅসাধারণ ট্যাংরা মাছের এই রেসিপিটি মুখে স্বাদ এনে দেবে
-
আলু মরিচ (Aloo Morich recipe in bengali)
#শিবরাত্রির রেসিপিযেকোনো ব্রত উপবাসের সময় এইরকম আলু মরিচ করে খেলে পেট ও ভরে আর মুখ ছেড়ে যায় , এতোটাই মুখরোচক হয়।
-
🌹হিং কড়াইশুটির আলুর দম 🌹(hing koraishutir aloo dum recipe in Bengali)
#আলুর রেসিপি
-
ডিম আলুর ভর্তা (Dim Alur Bharta Recipe in Bengali)
#wdডিম আর আলু দুটোই খেতে খুব ভালোবাসি। আমি আমার এই রেসিপি টি সাঁঝবাতি ম্যাডাম কে উৎসর্গ করলাম। ওনার থেকেই শেখা।
-
জিরা আলু (Jeera aloo recipe in Bengali)
#aluআজ নিয়ে আসলাম আমার খুব পছন্দের রেসিপি জিরা আলু ।
-
ধোঁকার ডালনা (Dhokar dalna recipe in Bengali)
#jamai2021 আমার জামাই আর মেয়ে দুজনেই আমার হাতের ধোকার ডালনা খেতে ভালো বাসে।
-
-
আলু মরিচ (aloo morich recipe in Bengali)
#ebook2#নববর্ষরেসিপিটি খুব সাধারন এবং চট জলদি হয়ে যায় কিন্তু খুব সুস্বাদু লুচি বা পরোটার সাথে খুব ভালো যায়।
-
-
ফুলকপির সিঙ্গারা (phulkopir singara recipe in Bengali)
#GA4#Week21#Samosaশীতকালে সন্ধ্যা আড্ডায় ফুলকপির সিঙ্গারা দিয়ে চা খেতে কার না ভালো লাগে. আজ আমি গরমাগরম ফুলকপির সিঙ্গারার রেসিপি শেয়ার করছি. -
দই মরিচ মুরগি(Doi Morich Murgi Recipe In Bengali)
#ডাল/চিকেন#আমরা দশভূজাআমরা চিকেনের বিভিন্ন রকম পদ রান্না করে থাকি।আমি আজ দই মরিচ মুরগি বানিয়েছি।ঝাল ঝাল খেতে খুবই ভালো লাগে।পোলাও,নান,পরোটার খেতে খুব ভালো লাগে।কাশ্মীরি পোলাও এর সাথে আমি দই মরিচ মুরগি বানিয়েছিলাম।
-
দৈ কাতলের পাতলা ঝোল(doi katoler patla jhol recipe in Bengali)
#প্রিয় লাঞ্চ রেসিপিমাছে ভাতে বাঙালি একটা কথাই আছে... লাঞ্চে ভাতের সাথে পাতে মাছের ঝোল থাকলে আমাদের অন্য কিছু লাগে না. এই গরমে তাই বন্ধুদের সাথে শেয়ার করছি প্রিয় লাঞ্চ রেসিপি 'দৈ কাতলের পাতলা ঝোল '. -
আলু কাবলি(Aalu kabli recipe in bengali)
#তেঁতো/টক আলু কাবলি স্ট্রিটফুড. এটি খেতে টক ঝাল হয়. বাচ্চা থেকে বড় সবারই খুব প্রিয়.
-
More Recommended Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/15361748
মন্তব্যগুলি (9)