Pulpa de Cerdo al horno
Kari ✨ @kariabimelet
Carne ideal para acompañar con ensaladas o cualquier carbohidrato a su elección, queda muy blandita. Receta inventada por mí, espero les guste. ☺️
Pulpa de Cerdo al horno
Carne ideal para acompañar con ensaladas o cualquier carbohidrato a su elección, queda muy blandita. Receta inventada por mí, espero les guste. ☺️
Paso a paso
- 1
Exprimir la naranja y moler el ajo, mezclar ambos ingredientes con la soja, mostaza y, orégano, pimienta y sal a gusto; revolver bien para que se integren.
- 2
En un recipiente de vidrio, poner la carne (pulpa de cerdo) completa (sin hacer cortes) y verter la mezcla antes hecha, dar vuelta la carne para que se impregne por ambos lados.
- 3
Dejar en el horno a unos 200’ grados, cocinando solo por abajo, por unos 50 minutos a 1.10hrs dependiendo del dorado que prefieran.
A mitad del tiempo dar vuelta el trozo de carne para que obtenga cocción pareja. - 4
Una vez lista, la pueden servir el trozos o en láminas, según su preferencia.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Kari ✨ le encantará ver cómo quedó.
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