Tarta de kinder
Me inspiré en una receta de Internet pero le añadí la decoración a mi gusto, me pareció original ponerle huevos kinder así que la tarta llevo el nombre de "tarta kinder"
Tarta de kinder
Me inspiré en una receta de Internet pero le añadí la decoración a mi gusto, me pareció original ponerle huevos kinder así que la tarta llevo el nombre de "tarta kinder"
Paso a paso
- 1
Para hacer la base de la tarta (bizcocho de chocolate):
Pones los huevos y bates durante 5 minutos hasta que doblen su tamaño y, a continuación, echa el azúcar sin dejar de batir - 2
Incorpora la mantequilla previamente derretida, la harina, cacao y levadura.
Calientas el agua y se la echas a la mezcla, remueve hasta que se incorpore por completo - 3
Mete el bizcocho en el horno y mientras ve preparando las cremas, merengues etc que le quieras poner, en mi caso hice:
Una crema de chocolate y un merengue de chocolate - 4
Crema de chocolate:cogemos 100 g de azúcar y los ponemos en un cazo, echamos agua hasta que el azúcar quede tapado por completo, mientras vamos batiendo 3 claras de huevo, y cuando el azúcar vaya a entrar en ebullición lo quitamos del fuego, cuando tengamos las claras listas que, al dar la vuelta al recipiente no se caigan, añadimos el azúcar y 150 g de cacao, batimos, dejamos enfriar en la nevera y a la hora de decorar el bizcocho se la pones por donde quieras con una manga pastelera.
- 5
Merengue de chocolate:batir 3 claras de huevos con 150 g de azúcar y 100 de cacao
- 6
Listo!espero que os guste.
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