Colas de langostinos con albahaca express
Patricia Copello @Patcopello
Mi hermano me compra pescado porque en Brandsen no consigo variedad y, como me mima, me regaló estas colas de langostinos que son espectaculares! Los hice con un cubito de albahaca y aceite de oliva de mi freezer. En 2 minutos estaba comiendo! #cocinavaga
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Limpiamos bien los langostinos cuidando de sacarle el intestino. En mi próxima receta lo voy a mostrar. Los cocinamos de un lado en la sartén con un poco de aceite y el cubito.
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Lo que uso son cubos que guardo en el freezer. Para conservar y tener a mano albahaca procesamos las hojas con aceite de oliva o común y colocamos por cucharadas en una cubetera.
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Damos vuelta, mezclamos y cocinamos 2 minutos más. Los langostinos están precocidos. Si no serían color gris. Estos son naranja. Condimentamos a gusto y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia Copello le encantará ver cómo quedó.
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Licenciada en Lengua Inglesa. Docente jubilada. Amante de la cocina y la pastelería. Me encanta inventar recetas!
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