Fruit cake

Acremar la mantequilla con el azúcar, agregar los huevos gradualmente.

Cernir la harina con la sal, las especias y el polvo de hornear.

Combinar en un tazón todas las frutas secas, las cristalizadas y la nuez, añadirles tres cucharadas de la mezcla de harina y trabajar con las manos para cubrirlas.

Envolver la base de mantequilla con la harina cernida, añadir las frutas secas y dividir entre dos moldes.

Hornear a 180 °C 45 minutos o hasta que esté cocido

Y Listoo.