Fricasé de pollo

Yul Samir Caicedo
Yul Samir Caicedo @yulsa1765

Una de esas recetas fáciles de preparar y te queda deliciosa...además tus invitados quedarán sorprendidos.

Fricasé de pollo

Una de esas recetas fáciles de preparar y te queda deliciosa...además tus invitados quedarán sorprendidos.

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Ingredientes

45 minutos
4 personas
  1. 1pechuga cortada en cubos
  2. 1/2zanahoria
  3. 1/2pimentón
  4. 1cebolla cabezona mediana cortada fina
  5. 2 hojaslaurel
  6. 2 dientesajo macerados
  7. al gustosal
  8. al gusto pimienta
  9. 1taza de caldo de pollo
  10. c/nLeche en polvo, fécula de maíz o crema de leche
  11. al gustoAceitunas sin semillas

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Cortar la pechuga en cubos, adobar con ajo sal pimienta.

  2. 2

    Sofreír el pollo en aceite de oliva. Y reservar.

  3. 3

    Sofríe los vegetales donde sofreímos el pollo, agregar el caldo de pollo con la leche en polvo y la fécula de maíz, o para reemplazar utilizar crema de leche.

  4. 4

    Agregar el pollo las aceitunas y el pimentón.

  5. 5

    Cocinar todo por 15 minutos

  6. 6

    Aparte cocinar unas papitas amarillas en leche y mantequilla. Y preparar arroz.

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Yul Samir Caicedo
Yul Samir Caicedo @yulsa1765

Comentarios (5)

Catalina Bobadilla Delgado
Catalina Bobadilla Delgado @catalinabdelgado
Amo amo amo esta receta @yulsa1765 😍. ¿Las papas las pones en leche y mantequilla para que queden más suavecitas o doraditas? La verdad no las había visto así nunca 😱
(editado)

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