Pizzas hechas en casa
Lo bueno de las pizzas es que la única norma es que debe tener masa salsa y queso, de ahí en adelante hay Miles de maneras de hacerlas.
Aquí las hacemos al gusto de cada quien.
Es muy divertido hacerlo en familia.
Espero la disfruten.
Y si te inspiro a preparar la pizza, mándame tu Cooksnap. 😜🤩
Pizzas hechas en casa
Lo bueno de las pizzas es que la única norma es que debe tener masa salsa y queso, de ahí en adelante hay Miles de maneras de hacerlas.
Aquí las hacemos al gusto de cada quien.
Es muy divertido hacerlo en familia.
Espero la disfruten.
Y si te inspiro a preparar la pizza, mándame tu Cooksnap. 😜🤩
Paso a paso
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Masa.
Colocamos la levadura en el agua por 20 minutos
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Hacemos un volcán en la mesa donde harás la masa.
Agregamos por los costados la harina de maíz y la sal.
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Agregamos el agua con la levadura
Empezamos el amasado por unos 20 o 30 minutos hasta conseguir que la masa no se quede pegada a las manos.
Dejarla reposar en un bowl tapado con un paño de cocina dentro del horno sin prender, por un lapso de 45 minutos.
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Al sacar la harina en mi caso la pico en 4 partes una más grande debido a que tengo una bandeja grande y las demás son medianas.
Con ayuda del rodillo amasamos hasta dejarla del grosor que les guste, nuestro caso la dejamos muy delgadas.
Pueden utilizar cualquier bandeja que tengan en casa.
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Una vez finalizado su proceso de estiramiento de la masa la colocamos en los moldes y se le agrega la salsa, las cantidad es a gusto.
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Y en este paso llega la magia de cada quien, todos agregan cosas diferentes o iguales solo a gusto de cada quien.
Les dejaré fotos de varias veces que hemos preparado.
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Más fotos
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Y todo lo que sea pan también lo podemos convertir en pizza. Para no perder el pan de hamburguesas plantillas de trigo, pan francés, lo aprovechamos también.
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