Sopa de Cebolla

Dilma More 🇨🇴 @morenomolano
#morenomolano. Como me gustó esta receta y además una delicia.
Sopa de Cebolla
#morenomolano. Como me gustó esta receta y además una delicia.
Paso a paso
- 1
Pelar la cebolla y cortarlas en medias lunas o rodajas finas.
- 2
Colocar el aceite y la mantequilla en una sartén, añadir las cebollas y sofríe, hasta que tomen color.
- 3
Añadir la harina y sofríe unos minutos; revolver para que no se pegue, ni se queme, Añadir el vino y remover; añadir el caldo, remover y combinar bien los ingredientes y cocinar.
- 4
Servir en recipientes aptos para horno; colocar el queso en cuadros y pan y el queso rallado y gratinar. Servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dilma More 🇨🇴 le encantará ver cómo quedó.
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