#happy

বন্ধুদের সাথে মধুর স্মৃতি মনে পড়ে আমার ইউনিভার্সিটির বন্ধুরা আামার মায়ের হাতের রান্না খুব পছন্দ করতো।ওরা এখনো বলে মাসির রান্নার কাছে তোর রান্না কিছু না।এমনকি মায়ের হাতের আাম মাখা খাওয়ার জন্য ওরা আমাদের বাসায় আসতো। মা বাটি বা প্লেট না গামলায় করে আামাদের আম,আমড়া বা জাম্বুরা মেখে দিতো।আজ বন্ধু দের জন্য আমড়া মাখা নিয়ে আসলাম। ❤️❤️জল ছবি, রঙমশাল, স্কুল ছুটির হজমিরারূপকথার পায়রাদের গল্প বলবন্ধু চল , ঝালমুড়ি, হাফ টিকিট, আব্বুলিশবিটনুন আর চুরমুরের গল্প বলবন্ধু চল

#happyছোটবেলায় স্কুলগেইটে মামার হাতের আনারস মাখা আজো মনে পরে।ঝাল‌ঝাল সেই আনারস মাখা শুধু খেতেই মন চাইতো।

সবার জন্য নিয়ে আসলাম জিভে জল আনা জাম্বুরা মাখা। গরমের দিনে বিকেলে খুব ভালো লাগে জাম্বুরা মাখা।

খুব মজার এই ভর্তা নিমিশেই বানিয়ে নিতে পারেন।

#fruit সুন্দর করে ছবি তোলার আগে খাওয়া শেষ 😍

আমার আম্মুর পছন্দের রেসিপি

আমরা ভাই বোন সবাই ছোট বেলায় মাদ্রাসাতে পড়তাম, ত ছুটি সবাই প্রায় ই একি সময় পেতাম, ছুটির দিনে আব্বু প্লান করতেন উনার বাচ্চাদের কে নিয়ে কি খাবেন মজা করে, ত আম্মু কে বলতেন যাও ছোলা ভিজাও সন্ধ্যা পর আমি ছোলা মাখাবো, আম্মু ছোলা ভিজিয়ে সিদ্ধ করে রাখতেন, সন্ধ্যা পর আব্বু আসতেন, ত সবাইকে নিয়ে বসতেন সবাইকে সামনে রেখে এই ছোলা মাখাতেন, আব্বু বল এ মাখাতেন সে খান থেকে সবাই খুব মজা মজা করে খেতাম,খুব ভালো লাগত সেই সময় টা,,,খুব ই মনে পড়ে সেই দিন গুলোর কথা।।

#Fruitচাট মসলায় জাম মেখে খেলে খুবই সুন্দর একটা গন্ধ ও খেতে খুব মজা পেয়েছি।

#happy

বন্ধুদের সাথে মধুর স্মৃতির কোন শেষ নেই। কোনটা রেখে কোনটা বলি।আমার বন্ধু সার্কেল দুটো একটা হলো স্কুলকলেজ আরকটা হলো ইউনিভার্সিটির। আজ সকুলের একটা গল্প শেয়ার করছি।বাইরের খাবার খাওয়া নিষেধ থাকা সত্বেও ছুটির পরে বান্ধবিদের সাথে কদবেল খেতে খেতে বাসায় আসতাম।কদবেল ফুটো করে ভেতরে লবণ ও মরিচের গুঁড়ো দিয়ে একটা কাঠি দিয়ে দিতো।কাঠি ঘুরিয়ে ঘুরিয়ে কদবেল বের করে খেতাম। সেই মজা যতই মেখে খাই তাতে পাওয়া যায়না।বন্ধু তোরা ছিলি আছিস থাকবি।❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

#Cooceverypart আমি নিয়ে আসলাম লেবু ও সবুজ মালটা ভর্তা,যেমনি সুস্বাধু তেমনি সাস্থ্যকর।

#Independence গর্বিত বাঙ্গালি কনটেস্ট এর জন্য ম বর্ণ দিয়ে আমার রেসিপি মুড়ি মাখা,

এই মুড়ি টা একটু আলাদা ধরনের। এটা করে খেলে খুব মজা পাবেন।

#Happy সত্যি বলতে কি আমার ছোট ভাই এর মুরি মাখা সেই মজা তা আমি এত ভাল মাখতে পারি না,,,তাই ভাইকে মজা করে বলি তকে ঝালমুরি ওয়ালা বানামু🤣🤣🤣মুরি মাখা হলে ডেকুরেশন করার আগেই শুরু হয়ে শেষ😋

# Happyঢাকাইয়া ছোলা মাখা আমরা ইফতারে খেতে পারি, হাতের কাছের উপকরণ দিয়ে তৈরি করে নিতে পারি, মুখরোচক এই খাবার টি।