সন্ধ্যার নাস্তায় আমি এই টা করেছিলাম সকলে খুব মজা পেয়েছিল।

#ঠাকুর বাড়ি তে এটা খুব মজা করে রান্না করে ও খাই।

আমরা ভাই বোন সবাই ছোট বেলায় মাদ্রাসাতে পড়তাম, ত ছুটি সবাই প্রায় ই একি সময় পেতাম, ছুটির দিনে আব্বু প্লান করতেন উনার বাচ্চাদের কে নিয়ে কি খাবেন মজা করে, ত আম্মু কে বলতেন যাও ছোলা ভিজাও সন্ধ্যা পর আমি ছোলা মাখাবো, আম্মু ছোলা ভিজিয়ে সিদ্ধ করে রাখতেন, সন্ধ্যা পর আব্বু আসতেন, ত সবাইকে নিয়ে বসতেন সবাইকে সামনে রেখে এই ছোলা মাখাতেন, আব্বু বল এ মাখাতেন সে খান থেকে সবাই খুব মজা মজা করে খেতাম,খুব ভালো লাগত সেই সময় টা,,,খুব ই মনে পড়ে সেই দিন গুলোর কথা।।

এই রেসিপি টা একবার তৈরি করে খেলে খুব মজা লাগবে. বারবার খেতে ইচ্ছা করবে।

#Happy সত্যি বলতে কি আমার ছোট ভাই এর মুরি মাখা সেই মজা তা আমি এত ভাল মাখতে পারি না,,,তাই ভাইকে মজা করে বলি তকে ঝালমুরি ওয়ালা বানামু🤣🤣🤣মুরি মাখা হলে ডেকুরেশন করার আগেই শুরু হয়ে শেষ😋

#Foodiaries

এই রেসিপি টা একবার তৈরি করে খেলে খুব মজা লাগবে।

শীতের সন্ধ্যায় কারনা ভালো লাগে চানাচুর মাখা খেতে,আমি ও খুব পছন্দ করি,তবে এটা আমার ছেলের হাতের মাখা❤️

খুব সুন্দর একটি সরবত এটা খেলে শরীর টা ফ্রেশ হয়ে যায়।

আমার খুব মজা লাগে এই ঝাল মুড়ি,প্রতিদিন ১ প্যাকেট খেতাম বাহির থেকে এনে, এখন নিজে করে খাই,,

Umma Humaira আপুর রেসিপি ফলো করে রান্না করেছি নুডলস খুব মজা হয়েছে আলহামদুলিল্লাহ, আপুকে অনেক ধন্যবাদ,,

#Independence গর্বিত বাঙ্গালি কনটেস্ট এর জন্য ম বর্ণ দিয়ে আমার রেসিপি মুড়ি মাখা,

গরমে এই ধরনের খেতে খুব মজা লাগে।

আমার মায়ের পছন্দ এভাবে অল্প উপকরন দিয়ে মুরি মাখা,আগের দিনের সময়ে এত হাবিজাবি করার টট্টাই করা হতো না,গ্রামে পুকুরধারে,উঠানে বসে সব বাচ্চাদের নিয়ে এভাবে মাখিয়ে খেতো,তাই মুখের রুচিটা এখনো সেখানেই টানে।

#Fruitচাট মসলায় জাম মেখে খেলে খুবই সুন্দর একটা গন্ধ ও খেতে খুব মজা পেয়েছি।

#happy

ডিম + মাংস ছাড়া এই পাস্তা টা খুব ই খুব মজা হয়েছিল।।

#Happyএটা আমাার ছেলে বানিয়েছে খুবই টেস্টি হইছে ,আমার ও ভিষন পছন্দ।

আজকের মুরি মাখা খুবই টেস্টি হয়েছে।

#LS খুব মজার একটা রেসিপি এটা খেতে খুব ভালো লাগে।

রমজানের ইফতারিতে হোক বা রমাজান ছাড়া কোন দিনের ইফতার হোক আমাদের এই ছোলা মাখা টা থাকতেই হবে, এটা ছাড়া আমাদের ইফতার অসম্পূর্ণ মনে হয়।

এটা এমন একটা সুন্দর নাস্তা বানিয়ে ডিপ ফ্রিজেরেখে দিলে অতিথি এলে ভেজে সার্ভ করলে মন্দ হয় না। অতিথি ও খুশি আমিও খুশি।

#WW

খুব ভালো লাগে আপনাদের ও

এই ভর্তা টা শিখেছি আমার শাশুড়ি মা এর কাছে।কি যে মজা!!! অসাধারণ লাগে খেতে।একেতো কচু তার উপর ইলিশের গন্ধে ভরা!! অসাধারণ,জীভে পানি চলে আসছে লিখতে লিখতেই!!!

মা,বাবা,ভাইবোনের সাথে মধুর স্মৃতি তে আমার ছোট বোনের জন্য চানাচুর মাখা নিয়ে আসলাম। আমার ছোট বোন স্পাইসি খাবার খেতে খুবই পছন্দ করে। ওর কথা হলো ঝাল খেয়ে যদি চোখ দিয়ে জল না বের হলো তাহলে এটা কি ঝাল হলো।ওর রান্না খাওয়ার সময় এক হাতে জলের গ্লাস নিয়ে বসতে হয়😀😃😭😭ভালো থাকিস বোন❤️❤️

এই মাছ ভাজা আমার খুব প্রিয়, ছোট বেলায় ইলিশ মাছ খেতাম না, মানে কোন মাছ ই খেতে পারতাম না, একদিন আম্মু এই ভাবে কড়া করে ভেজেছিলেন, সে কি খেয়েছিলাম বাবা এত মজা লাগছিল যা বলার মত না,