একটা বড় বাটিতে মুড়ি চানাচুর আর মসলা ছাড়া বাকি সব উপকরন দিয়ে সামান্য লবন দিয়ে মেখে নিতে হবে,

দ্যান চানাচুর মুড়ি আর মসলা দিয়ে আলতো করে মিশিয়ে নিতে হবে, ওয়াওও হয়ে যাবে মজাদার মুড়ি মাখা,,