Ensalada César con pollo
La famosa ensalada César, a mi manera y muy deliciosa. Es mi favorita así que la hago con el sabor de mi preferencia. #yosoyasi
Ensalada César con pollo
La famosa ensalada César, a mi manera y muy deliciosa. Es mi favorita así que la hago con el sabor de mi preferencia. #yosoyasi
Paso a paso
- 1
Cortar la lechuga lavar bien y colocar en un bol con agua y vinagre para limpiar bien.
- 2
Cortar el pollo en cubos y aderezar con sal y especias de tu preferencia. Luego en un sartén a fuego alto con un toque de aceite de oliva colocar para sellar, luego bajar el fuego para terminar su cocción. (Preservar)
- 3
En un sartén cocinar la tocineta a tu gusto y luego cortar en trozos. Agregar a un bol con el pan tostado previamente cortado en cuadritos pequeños. Escurrir la lechuga y agregar al bol.
- 4
Agregar el pollo y el queso parmesano, mover bien para que se integren los ingredientes y agregar un toque de mayonesa y aceite de oliva, la cantidad que desees. En mi casi agregué poco porque me gusta que quede un poco sequita pero que se integre todo y podamos disfrutar de todos los sabores y siga crujiente. Y listo a disfrutar ☺️ puedes acompañar con pan pita o lo que prefieras.
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