Cordon bleu
J’ai voulu essayer le cordon bleu fait maison et j’ai adorer.
On peut également changer de fromage, enlever le jambon ou le remplacer par autre chose ☺️
Cordon bleu
J’ai voulu essayer le cordon bleu fait maison et j’ai adorer.
On peut également changer de fromage, enlever le jambon ou le remplacer par autre chose ☺️
Instructions de cuisine
- 1
Aplatir les escalopes finement de manière à pouvoir la plier en deux sans trop d’épaisseur
- 2
Ensuite y ajouter dessus un morceau de jambon et un fromage à croque monsieur ou cheddar selon les gouts
- 3
Rabattez les cotés de manière à refermer le tout et faire la forme d’un cordon bleu
- 4
Préparer la chapelure, la farine et un oeuf (avec une goutte de lait) séparément dans des bols ou autres récipients
- 5
Y tremper la préparation, on trempe dans la farine ensuite dans l’oeuf puis dans la chapelure, si c’est pas assez recouvert on re trempe dans l’oeuf et la chapelure
- 6
Faire cuir à feu doux dans une poêle chaude, bien vérifier que le poulet est bien cuit.
- 7
Et déguster!
Cooksnaps
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Commentaires (4)