Ζαχαρωμένα μπαστουνάκια λεμονιού ♠️💜

Έλενα..♠️
Έλενα..♠️ @elena_corfu
Αθήνα

Ένα γλύκισμα με 3 μόνο υλικά το αγαπημένο μπαστουνακι, λεμόνι ή πορτοκάλι, απλό και πλήρες γιατί το νόστιμο δε χρειάζεται να είναι και απαιτητικό. Σε #βάζο στο ψυγείο, έτοιμο για τσιμπολόγημα!

Ζαχαρωμένα μπαστουνάκια λεμονιού ♠️💜

Ένα γλύκισμα με 3 μόνο υλικά το αγαπημένο μπαστουνακι, λεμόνι ή πορτοκάλι, απλό και πλήρες γιατί το νόστιμο δε χρειάζεται να είναι και απαιτητικό. Σε #βάζο στο ψυγείο, έτοιμο για τσιμπολόγημα!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

30λ
  1. 7λεμόνια μέτρια (ακέρωτα) μόνο τις φλούδες
  2. 1 κούπαζάχαρη (έβαλα καστανή)
  3. 1 κούπανερό

Οδηγίες μαγειρέματος

30λ
  1. 1

    Πλένουμε καλά τα λεμόνια και τα ξεφλουδίζουμε. Σε κατσαρόλα βράζουμε τις φλούδες, απ τη στιγμή του βρασμού για 2 λεπτά, αδειάζουμε το νερό, επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία 2 φορές.

  2. 2

    Αυτό είναι για να ξεπικρίσουν οι φλούδες του λεμονιού.

  3. 3

    Στη συνέχεια κόβουμε τις φλούδες σε λεπτά μπαστουνάκια και τα βάζουμε στην κατσαρόλα με τη ζάχαρη και το νερό για 20 περίπου λεπτά, σα να είναι γλυκό κουταλιού.

  4. 4

    Μόλις ετοιμαστούν τα στραγγίζουμε και τα τοποθετούμε σε απορροφητικό χαρτί μέχρι να στεγνώσουν.

  5. 5

    Τα τυλίγουμε με ζάχαρη, καστανή ή κρυσταλλική (ή με κουβερτούρα).

  6. 6

    Τα βάζουμε στο ψυγείο σε αεροστεγες δοχείο και τα χρησιμοποιούμε για στόλισμα γλυκών ή για ελαφρύ κέρασμα. 😉

  7. 7

    Καλή απόλαυση! 😘

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Έλενα..♠️
Έλενα..♠️ @elena_corfu
στις
Αθήνα

Παρόμοιες συνταγές