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Ingredientes

40 minutos
5 raciones
  1. 1 tazaArroz
  2. 1 trozolomo liso
  3. 1Cebolla
  4. 1 dienteAjo
  5. Huevo duro
  6. Aceitunas y pasas (fruto seco)
  7. Tomate

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Primero que nada voy hacer un arroz tapado.

  2. 2

    Se prepara el arroz graneado en una olla con un chorro de aceite y freír por 3 minutos. Agregar 2 tazas de agua hirviendo y cocinar tapado al mínimo por 20 minutos.

  3. 3

    Luego se corta la carne en cuadrado se aliña con harto ajo y un poco de comino.

  4. 4

    Después se pica la cebolla y las aceitunas, los huevos se cuecen, el tomate se corta en cuadrito para que bote jugo.

  5. 5

    Una vez realizado esto se procede a freír la carne picada ya cuando esté bien cocida se forma un pino junto con la cebolla, las pasas, el huevo duro y las aceitunas se revuelve todo, luego se sirve las porciones en un plato y encima se coloca el arroz. Y ahí nos queda el famoso plato arroz tapado muy rico.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Angélica
Angélica @Angelica
@Ignacio32 Woooo!!! Lo preparaste!! Déjame decirte que se ve súper rico! Lo voy a probar seguro y te mando la fotito cuando lo haga! Gracias por compartir y por animarte a cocinar con arrocito!!!
Cocinar hoy
Rodrigo armando Baez ignacio

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