Mie ayam oye

Rina Dianti
Rina Dianti @cook_4849284

Kangen sama jajanan pinggir jalan yg satu inih...bikin aja ya di rumah pasti puaaass...he..he..😁bikinnya pasti utk 4 org, y iyalah masa iya2 donk😄

Mie ayam oye

2 orang berencana membuat resep ini

Kangen sama jajanan pinggir jalan yg satu inih...bikin aja ya di rumah pasti puaaass...he..he..😁bikinnya pasti utk 4 org, y iyalah masa iya2 donk😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam 30 menit
4 orang
  1. 1/2 kgdada ayam fillet
  2. 5 kepingMie kuning kering
  3. 5 siungBawang merah
  4. 5 siungBawang putih
  5. 1 sdtKetumbar bubuk
  6. 1 sdtJinten
  7. 1/2 sdtKunyit bubuk
  8. secukupnyaGula, garam
  9. 50 mlMinyak goreng
  10. 5 sdmKecap manis
  11. 4 batangDaun bawang (pre)
  12. 3 batangDaun bawang merah
  13. secukupnyaDaun selada
  14. Mentimun untuk acar
  15. 1 sdtCuka
  16. secukupnyaAir
  17. 1/2 sdtMerica bubuk
  18. Bawang merah goreng secukupnya utk taburan

Cara Membuat

1jam 30 menit
  1. 1

    Potong kotak2 ayam fillet sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang merah,bawang putih yg sdh dihaluskan, masukkan ke dalam minyak panas, aduk2 sampai harum, masukkan ayam yg sdh dipotong, aduk lagi sampai keluar kaldunya

  3. 3

    Masukkan gula, garam, kunyit bubuk, jinten yg sdh dihaluskan, ketumbar bubuk, dan merica bubuk, aduk kembali, masukkan air secukupnya, kalo suka mie ayam yg berkuah, boleh airnya ditambahin lagi sesuai selera

  4. 4

    Lalu masukkan kecap manis, kalo kurang hitam boleh ditambahin lagi ya bunda2, sesuai selera deh pokoknya😁

  5. 5

    Masukkan daun bawang(pre) yg sdh dipotong2, biarkan sampai mendidih dan bumbu meresap ke dalam ayam, tes rasa

  6. 6

    Jangan lupa sekalian masak air untuk merebus mie kuningnya ya bund, sembari masak ayamnya

  7. 7

    Setelah ayam mendidih, matikan kompor

  8. 8

    Tiriskan mie, sambil kita buat acar mentimun ya, sebelumnya mentimun dikupas dulu setelah itu dipotong2, masukkan gula, garam, air sdkt dan cuka ke dalam wadah, campurkan bersama mentimun, aduk rata, tes rasa

  9. 9

    Tata di mangkuk saji, kira2 beginilah rupanya karena kebanyakan toping mie nya jd ga kelihatan 😃tp yg penting mantap rasanya, boleh ditambahin keripik pangsit atau kulit pangsit yg sdh digoreng ya, sebenarnya ada cuma ga ikut ke foto he..he..

  10. 10

    Selamat makan🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rina Dianti
Rina Dianti @cook_4849284
pada

Komentar

Resep Serupa