Arroz rojo con garbanzos y chorizo
Yovanis Liens @Bendecido
Tenía unos garbanzos cocidos y se me ocurrió hacer este tipo de arroz y agregar chorizo. Es una buena combinación.
Arroz rojo con garbanzos y chorizo
Tenía unos garbanzos cocidos y se me ocurrió hacer este tipo de arroz y agregar chorizo. Es una buena combinación.
Paso a paso
- 1
Después que tengamos los ingredientes seleccionados, cortamos las especias de la manera que nos guste más para darle decoración al plato. El chorizo lo cortamos en dados pequeños.
- 2
En el sartén con la manteca caliente sofreímos bien las especias y el chorizo.
- 3
Después agregamos el arroz y seguimos sofriendo. Luego agregamos los garbanzos y la salsa de tomate
- 4
Con el agua caliente, incorporamos el arroz en la olla y dejamos cocinar. Cuando esté listo, removemos de abajo hacia arriba.
- 5
Listo. ¡Buen provecho!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yovanis Liens le encantará ver cómo quedó.
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Cristiano y amante de la cocina hogareña
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