સૌ પ્રથમ એક પેન મા ગેસ પર હીટ કરી ઓઇલ એડ કરો.. પછી ટેમા જીરુ, લીલા મરચાં કાટારી એન કરી પાંદડા ઉમેરો કરો.

પછી એ બધુ સાંતળો થાય પચી પાણી ઉમેરો કરો એન પછી છાશ અને મીઠું ઉમેરો

પછી છાશ એન પાણી ઉકાળે છે પછી તેમાં મોરિયા અને સ્વાદ મુજબ મીઠું ઉમેરો

અને પછી બધા ઘટકો ઉમેરો કરીયા પછી ટેને ઉકાળો થાવ ડો.. ૧૦ થી ૧૫ મિનિટ. અને પછી મોરિયો થાઈ જય એટલે કોથમીર નાખી સર્વ કરો