Mini bizcochuelos / muffins de AVENA 🧁
Maca @macarenaduran
Merienda/desayuno RIQUÍSIMO
🚫 sin harinas refinadas.
🚫 sin azúcares agregados.
✅ info de estudiante😬:
- son ricos en fibra (avena) = saludables, dan saciedad y son nutritivas.
- también aportan proteína (de avena, huevo y leche), están son vitales para los procesos del organismo 🙌🏻 que nunca falte
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar todos los ingredientes (Leche, huevo, harina de avena, polvo del hornear, esencia de vainilla, stevia) EXCEPTO LOS DE DECORACIÓN.
- 2
Colocar la mezcla en moldes aptos para horno/microondas cubriendo la mitad de los mismos con la preparación
- 3
Hornear a 180 grados por 20 minutos o,
Cocinar en microondas por 5 minutos.
🧁 - al no ser con harina leudante o levadura no van a ser muy ALTOS! no se alarmen si no levantan tanta altura como un muffin común.
- 4
Decorar como más les guste 😋
En mi caso derretí el chocolate a baño María.
Y con el cacao amargo + leche + stevia no se necesita calor! los mezclan en un bowl y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maca le encantará ver cómo quedó.
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