Nada más sencillo, rico y bueno para la salud. El jamón ibérico de Huelva es el que más me agrada, tiene un sabor potente y la carne se ve oscurita entreverada de grasa, vale la pena.

Consejos para realizar un buen corte de jamón.Para seleccionar un buen jamón recordar las 4 etiquetas:Blanca - de ceboVerde- cebo de campoRoja - 50% Ibérico BellotaNegra - 75% o 100% Ibérico BellotaSi no lleva ninguna de estas etiquetas no lo recomiendo .

Es un plato de jamón ibérico pero enrollado en un palito de sésamo de semillas que le da un toque riquísimo al jamón; acompañado de unas aceitunas resulta un entrante sencillo y comodo de comer.

Ayer la mujer y yo hicimos la cena a medias, yo hice el pan y ella preparo la cena.Receta de hogaza de pan con suero de queso casero:http://jorbasmar.blogspot.com/2020/06/pan-casero-con-suero-de-queso.html

Vamos con una receta muy rápida, sencilla y muy rica. Es ideal para cenas y seguro que a los peques de la casa les encantará e incluso pueden ayudar a prepararla.

Como casi siempre, ponernos de acuerdo la mujer y yo a la hora de preparar la comida es misión imposible, hasta en una cena tan simple como esta.La mujer opto por comer solo jamón salado y yo preferí variar un poco y combinar el jamón salado con el jamón dulce.

Me ha encantado esta mezcla de sabores tan típico y hechos de una manera diferente y saludable. Espectacular combinación 👌

Una cena fácil y sana.

Este es un pan típico de mi tierra Venezuela, se prepara especialmente en Navidad, es acompañado con hallacas, ensalada de gallina y pernil.Nota: la masa debe reposar suficiente para que puedas tener unos resultados óptimos, mientras más reposos mejores serán los resultados.

Un pan de semilla fresco o ligeramente tostado con lonchas de jamón serrano y olivas (verdes o negras). Un aperitivo exquisito infaltable en nuestras mesas.

Al pan con tomate se le llama popularmente "pan tumaca" (del catalán "pa amb tomàquet"). También se suele tomar con embutidos en vez de jamón (por ejemplo, fuet).

Continuo con la serie de cenas rápidas, a las que últimamente estoy acostumbrándome, hoy he aprovechado el resto del pastel de sobras de pan con jamón y dos chorizos de guisar que tenía dando vueltas por el frigorífico.Receta de pastel salado de sobras de pan y jamón:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/14003449-pastel-salado-de-pan-y-leche-con-jamon#dominó

Como todas las cosas diferentes que veo en el supermercado, las tengo que probar, el otro día no pude resistirme a probar unas latas de espelta, de la marca Bonduelle, para saber a qué sabia esa cosa.Al final combinándola con mayonesa quedó bastante aceptable, acompañando una rebanadas de pan untado de tomate cubiertas de jamón salado y jamón de lata.

#dominó #orígenesEsta receta llevamos un montón de tiempo preparandola en mi familia. Por eso se me ocurrió publicarla para seguir con las recetas familiares. 💟

Cada mes me compro la revista lecturas cocina, y fue verla y ver los ingredientes que llevaba y sabia que gustaría en casa.Y ya que mi hija por la mañana hacia prácticas y por la tarde estudiaba que mejor que llevárselo en el tupper para comer, ya que la pobre no le daba tiempo de pasar por casa, y es algo que tanto se puede comer frío como caliente#jugandoenlacocina

Nunca había probado las piadinas, de hecho, no sabía ni que existían y la verdad que me han encantado; Son un poco más gorditas que las tortitas mexicanas pero saben casi igual.El jamón serrano se puede cambiar por jamón cocido.#DelantalDorado23

Los huevos nos sacan de muchos apuros y una tortilla con jamón en bocata, nos resuelven algunas cenas, desayunos o meriendas.#1receta1árbol#árbolnavideño

Un plato muy sencillo y rico

Recuerdos de Nerva receta familiar cada año por verano que íbamos al pueblo lo comíamos allíBuenísimas

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=NUgQ_WXfoXw