মরিচ দিয়ে পোনা মাছের ঝোল (morich diye pona macher jhol recipe in Bengali)

Moli karmakar
Moli karmakar @cook_27743665

খুবই স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু পোনা মাছের ঝোল সাদা ভাতের সাথে ভালো লাগে বিশেষ করে শরীর খারাপের পর এই ধরনের মাছের ঝোল খাওয়া যেতে পারে

মরিচ দিয়ে পোনা মাছের ঝোল (morich diye pona macher jhol recipe in Bengali)

খুবই স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু পোনা মাছের ঝোল সাদা ভাতের সাথে ভালো লাগে বিশেষ করে শরীর খারাপের পর এই ধরনের মাছের ঝোল খাওয়া যেতে পারে

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. 6 টিপোনা মাছের টুকরা
  2. 4 টুকরোআলু
  3. 4 টুকরোকাঁচকলা
  4. স্বাদমতোনুন
  5. 1টেবিল চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো
  6. 2 টিচেরা কাঁচালঙ্কা
  7. 1টেবিল চামচ জিরা ধনে বাটা

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    মাছ নুন হলুদ মাখিয়ে সরষের তেলে ভেজে তুলে রাখতে হবে

  2. 2

    তেল কিছুটা কমিয়ে বাকি পেলে গোটা জিরে কাঁচা লঙ্কা ফোঁড়ন দিয়ে আলু কাঁচকলা দিয়ে ভাজতে হবে

  3. 3

    আলু কলা ভাজা হলে নুন হলুদ জিরা ধনে বাটা দিয়ে ভাল করে ভেজে পরিমাণমতো জল দিয়ে রান্না করতে হবে আলু কাঁচকলা সেদ্ধ হওয়া পর্যন্ত

  4. 4

    আলু কলা সেদ্ধ হলে ভাজা মাছ দিয়ে আরও পাঁচ মিনিট মতো ফুটিয়ে নিতে হবে সবশেষে গোলমরিচ গুঁড়ো দিয়ে নামাতে হবে

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Moli karmakar
Moli karmakar @cook_27743665

Similar Recipes