শীতকালের টাটকা ফুলকপি ও আলু দিয়ে হাল্কা করে বানানো, কাতলা/রুই মাছের এই ঝোল খুবই ভাল লাগে।খুব সহজেই এই মাছের ঝোল বানিয়ে ফেলা যায়।

#মাছের রেসিপিকাতলা মাছের ঝোল বাঙালিদের খুব পছন্দের। এটি গরম ভাতের সাথে অল্প পাতিলেবুর রস দিয়ে দারুন লাগে। স্বাস্হ্যকর প্রণালীটা জানালাম

#দৈনন্দিন রেসিপি#মাছের ঝোলরোজকার খাবারে কাতলা মাছের পাতলা ঝোল একটি উপযুক্ত পদ। এতে বেশি মসলা দিতে হয় না।

#ফেব্রুয়ারি২#মাছেরঝোলবাঙালী মানেই রোজকাল মাছের ঝোল ভাত খুব প্রিয়। কাতলা মাছের ঝোল করেছি আজ

গরমকালে মাছের এই রকম পাতলা ঝোল বেশ ভালো লাগে

#দৈনন্দিন রেসিপিগরমকালে দুপুরে মাছের হালকা ঝোল আর এক টুকরো গন্ধরাজ লেবু খুব ভালো কম্বিনেশন। এটি শরীর ঠান্ডা রাখে।

#GA4#week10এই সপ্তাহের ছক থেকে আমি ফুলকপি বেছে নিয়েছি। আর শীতকালে প্রায় সবার বাড়িতেই হয় এমন একটি ঘরোয়া রান্না এটা দিয়ে করেছি। ফুলকপি আর ধনেপাতা দিয়ে মাছের ঝোল। সাথে যদি থাকে একটু গন্ধরাজ লেবু পুরো জমে যাবে।

#ebook2#জামাইষষ্ঠী#মাছের রেসিপিএটি একটি বহু পুরনো রেসিপি।এই ভাবে ইলিস মাছের পাতলা ঝোল খেতে খুব ভালো লাগে

এইটা হল বাঙালিদের রোজকার মাছের ঝোল,গরমভাতে অসাধারণ

#ঘরোয়া সারাদিন ভালোমন্দ খেতে কার না ভালো লাগে। তবে সেটা প্রতিদিন নয়। আমাদের ঘরোয়া রান্নার স্বাদ এবং খাদ্যগুণ যে অসাধারণ সে বলার অপেক্ষা রাখে না। এরকমই একটা রান্না হোলো আলু, বেগুন আর বড়ি দিয়ে হালকা কাতলা মাছের ঝোল।

#দৈনন্দিন রেসিপিএই রকম পাতলা করে ঝোল শরীরের পক্ষে খুব খুব উপকারি এবং অল্প তেল মসলায় খেতেও সুস্বাদু.

#eboob2#পূজো2020পূজোর দিন দুপুরে খাবারে হালকা খাবার ছোট বয়েস্ক দের জন‍্য কাতলা মাছের আলু দিয়ে ঝোল হলে খুব ভালো হবে

#ebook2#পূজা2020পূজা মানে নানা রকমের খাওয়া দাওয়া আর বাঙালির পাতে মাছের পদ তো থাকবেই ফুলকপি দিয়ে কাতলা মাছের ঝোল দারুন

#ebook2#মাছের রেসিপিমাঝে মাঝে বাটা মাছের এই ধরনের পাতলা ঝোল খেতে খুবই ভালো লাগে তাই না !!

#ebook2নববর্ষ স্পেশাল পর্বে আমার শশুর বাড়িতে ওই দিন বাজার থেকে কাতলা মাছ আনতেই হবে এটা ওনাদের একটি রীতি তাই ওই দিন আমার বাড়িতে আমি আলু টমেটো দিয়ে কাতলা মাছের ঝোল টা করে থাকি এটি খেতে সুস্বাদু হয়।

এরকম পাতলা মাছের ঝোল ভাত দিয়ে খেতে ভীষণ তৃপ্তিদায়ক লাগে।

#প্রিয় লাঞ্চ রেসিপিমাছে ভাতে বাঙালি একটা কথাই আছে... লাঞ্চে ভাতের সাথে পাতে মাছের ঝোল থাকলে আমাদের অন্য কিছু লাগে না. এই গরমে তাই বন্ধুদের সাথে শেয়ার করছি প্রিয় লাঞ্চ রেসিপি 'দৈ কাতলের পাতলা ঝোল '.

#FF3 আলু ও শীতের ফুলকপি দিয়ে কাতলা মাছের ঝোল , হাল্কা ঝোল ।

হালকা মসলা দিয়ে তৈরী গুর্জালি মাছের পাতলা ঝোল। খুবই সুস্বাদু।পুস্টিকর।

আদা জিরা বাটা ও আলু দিয়ে হালকা পাতলা আড় মাছের ঝোল।খুব গরমে এই ধরনের মাছের ঝোল শরীরের পক্ষে খুবই ভালো।

#GA4#Week11 কাতলা মাছের পুষ্টিগুণ প্রচুর থাকায় এর চাহিদা ব্যপক ।কাতলা মাছ বায়ু পিত্ত ও কফ কমায় কিন্তু শক্তি বাড়ায়। পেঁয়াজকলিতে প্রাকৃতিক অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল ও অ্যান্টি ভাইরাল উপাদান রয়েছে যা ভিটামিন সি এর সাথে যুক্ত হয়ে ক্ষতিকারক মাইক্রোঅরগানিসম দূর করতে সাহায্য করে।এই রান্নাটি শীতের মরশুমে ভাতের সঙ্গে ভীষন ভালো লাগে। খুবই সহজ পদ্ধতি।

#GA4#week18অষ্টাদশ সপ্তাহের ধাঁধা থেকে "ফিশ" শব্দ বেছে নিয়ে আমি বানিয়েছি 'ফুলকপি আলু দিয়ে কাতলা মাছের ঝোল'।

অত্যন্ত গরমে উপাদেয় একটি পদ। গরম ভাতের সাথে এই পদ ও সঙ্গে এক টুকরো লেবু। আহা আর কিছুর প্রয়োজন নেই।

সব্জী দিয়ে মাছের ঝোল সাথে গরম ভাত সবার প্রিয়

#fগরমের দিনে এরকম মাছের পাতলা ঝোল খেতে খুব সুন্দর লাগে। আমার খুব পছন্দের।

#ebook2#দূর্গা পূজাপুজোর দিনে আমি দুপুরে ভাতের সাথে খাওয়ার জন্য কাতলা মাছের এই রেসিপি টি বানাই ।

#KDদুপুরে লাঞ্চে গরম ভাতের সাথে দারুন লাগবে

#cookforcookpad

#মাছ। গরম এর সময় খুব বেশি রিচ খাবার অনেক সময় খেতে ভালো লাগে না। সেক্ষেত্রে এই ভাবেও পাতলা ঝোল বানিয়ে খেলে খেতেও ভালো লাগে আর স্বাস্থ্যকরও বটে।