श्रावण घेवड्याची भाजी (ghevdyachi bhaji recipe in marathi)

#shr
श्रावण रेसिपीस चॅलेंज week 3
'श्रावण' महिना म्हणजे उपवास, व्रतवैकल्यांचा महिना. सणांची सुरुवात. या महिन्यात सगळीकडे हिरवेगार असते. सगळीकडे आल्हाददायक वातावरण. श्रावणातच वेगवेगळ्या गावरान भाज्यांचीही रेलचेल असते. घराच्या परसदारात केलेला भाजीपाला या दिवसात मुबलक प्रमाणात असतो. त्यातीलच हा 'श्रावणी घेवडा'. तसा घेवडा बाराही महिना बाजारात मिळतो पण हा घेवडा श्रावणातच येत असावा म्हणूनच त्याला श्रावणी घेवडा म्हणत असावे. तर बघूया या श्रावणी घेवड्याची भाजी.
श्रावण घेवड्याची भाजी (ghevdyachi bhaji recipe in marathi)
#shr
श्रावण रेसिपीस चॅलेंज week 3
'श्रावण' महिना म्हणजे उपवास, व्रतवैकल्यांचा महिना. सणांची सुरुवात. या महिन्यात सगळीकडे हिरवेगार असते. सगळीकडे आल्हाददायक वातावरण. श्रावणातच वेगवेगळ्या गावरान भाज्यांचीही रेलचेल असते. घराच्या परसदारात केलेला भाजीपाला या दिवसात मुबलक प्रमाणात असतो. त्यातीलच हा 'श्रावणी घेवडा'. तसा घेवडा बाराही महिना बाजारात मिळतो पण हा घेवडा श्रावणातच येत असावा म्हणूनच त्याला श्रावणी घेवडा म्हणत असावे. तर बघूया या श्रावणी घेवड्याची भाजी.
कुकिंग सूचना
- 1
घेवड्याच्या शेंगांचे देठ व शीरा काढून स्वच्छ धुऊन घ्याव्यात. त्यानंतर बारीक मोडून किंवा चिरून घ्याव्यात.
- 2
कढईत दोन ते तीन चमचे तेल गरम करून जीरे फोडणीला घालावेत. जीरे तडतडले की मग त्यावर मोडलेल्या घेवड्याच्या शेंगा घालाव्यात. त्यातच हळद, काळा मसाला, चवीनुसार मीठ घालून चांगले परतावे. त्यानंतर झाकण झाकून एक वाफ आणावी.
- 3
एक वाफ काढल्यानंतर शेंगदाण्याचे कुट, वाटलेले लसूण खोबरे घालावे. आवश्यकतेनुसार पाणी घालून पाच मिनिटे शिजू दयावी. भाजी शिजल्याची खात्री करून गॅस बंद करावा. तयार 'श्रावणी घेवड्याची भाजी ' भाकरी किंवा चपाती बरोबर सर्व्ह करावी.
- 4
Similar Recipes
-
घेवड्याची भाजी (ghevdyachi bhaji recipe in marathi)
#shr श्रावण स्पेशल रेसिपीज आहे. हा घेवडा ह्याच ऋतूत मिळतो. ह्या टेस्ट पण छान लागते तुम्ही नक्की करून पहा तुम्हाला पण खूप आवडले. Asha Thorat -
घेवड्याची भाजी (ghevdyachi bhaji recipe in marathi)
#ccsदत्तगुरुंची आवडती घेवड्याची भाजी आमच्याकडे पण सर्वांना खूप आवडते.आणि या महिन्यात घेवडा सुद्धा खूप छान मिळतो. चला तर पाहूया त्याची रेसिपी. Ashwini Anant Randive -
घेवड्याची भाजी (ghevdyachi bhaji recipe in marathi)
#ngnrश्रावण महिना म्हटलं की घेवड्याची भाजी आवर्जून बनवली जाते.त्यातही. कांदा आणि लसूण वर्ज्य केले जाते.पाहूयात रेसिपी. Deepti Padiyar -
श्रावण घेवडयाची भाजी (ghevdyachi bhaji recipe in marathi)
#कूकपॅड श्रावण स्पेशल चॅलेंज साठी मी आज माझी श्रावण घेवड्याची भाजी ही रेसिपी पोस्ट केली आहे. Mrs. Sayali S. Sawant. -
घेवड्याची भाजी (Ghevdyachi Bhaji Recipe In Marathi)
थंडीमध्ये खूप प्रकारचा घेवडा मिळतो.प्रत्येकाची चव थोड्याफार प्रमाणात सारखी असते.हा जो घेवडा आहे,थोडा चपटा असतो.शिजल्यावर मउ होतो.आज मॅंगलोरी प्रकारची भाजी आपण पाहूया. Anushri Pai -
श्रावणी घेवडा (ghevda recipe in marathi)
#श्रावण स्पेशल भाजी हिरव्या श्रावणाचे आगमन आणि त्यासोबत हिरव्यागार ताज्या भाज्या.. त्यातलीच एक श्रावण या नावाला साजेशी अशी ही श्रावणी घेवडा भाजी... Aparna Nilesh -
घेवड्याची भाजी (ghevdyachi bhaji recipe in marathi)
#ccs#घेवड्याची भाजी#cook snaps recipe# सुप्रिया घुडे ताईंची मी रेसिपी ट्राय केली Anita Desai -
श्रावणी घेवड्याची सुक्की भाजी (ghevdyachi sukhi bhaji recipe in marathi)
इंग्रजीत “FLAT BEANS ” म्हणून ओळखली जाणारी घेवड्याची भाजी महाराष्ट्रात घराघरांत बनवली जाते . कोणी तिला वालपापडी म्हणते तर गुजरात मध्ये ही सुरती पापडी या नावाने प्रचलित आहे.श्रावणात रिमझिम पावसात घेवड्याचे अजून एक रूप पाहण्यास मिळते . एरवी ज्या सपाट शेंगा मिळतात तशा या नसून , श्रावणातलया शेंगा जराशा रूपरंगाने वेगळ्या असतात. गर्द हिरव्या , जराशा लांबट आणि थोड्या ओबडधोबड – अशा या शेंगा श्रावणघेवडा किंवा बोंबीलघेवडा ( हे कोकणातले नाव ) म्हणून ओळखल्या जातात ! जसा मान्सून सरायला लागतो तसा बाजार या घेवड्याच्या टोपल्यांनी व्यापून जातो#shr Mrs. Snehal Rohidas Rawool -
श्रावण घेवड्याची भाजी (Shravan Ghevda Bhaji Recipe In Marathi)
#BR2श्रावण घेवड्याची जरा वेगळ्या पद्धतीने केलेली भाजी टेस्टी व छान लागते Charusheela Prabhu -
दत्तगुरूंची आवडती - श्रावणी घेवडा भाजी (ghevda bhaji recipe in marathi)
श्री गुरुचरित्र : अध्याय त्रेपन्नावा : अवतरणिकाघेवडा उपटोनिया दरिद्रियाचा । कुंभ दिधला हेमाचा ।वर्णिला प्रताप श्रीगुरुचा । अष्टादशाध्यायांत ॥३६॥कितीही श्रीमंती असली तरी शक्य असेल तर घेवडा वेल लावावा. श्रीमंती देवापुढे कधीच नसते, दत्तगुरु जेवण्यास येतात, घरची घेवडा भाजी खातात.घेवडा भाजी करावी, घेवडा कथा वाचावी, कमी असते ते वाढते.घेवडा भाजी दत्तगुरूंना नैवेद्य म्हणून दाखविली जाते. म्हणून गुरु पौर्णिमा विशेष रेसिपीज #gpr साठी श्रावणी घेवडा भाजी बनवली आहे. सुप्रिया घुडे -
श्रावण घेवड्याची ची फ्राय भाजी (Shravan Ghevda Fry Bhaji Recipe In Marathi)
श्रावण महिन्यात मिळणारी श्रावण घेवड्याची भाजी त्याला काहीजण फरसबी पण म्हणतात ती परतून कांद्यामध्ये केल्यावर अतिशय टेस्टी होते Charusheela Prabhu -
श्रावण घेवडा भाजी (ghevda bhaji recipe in marathi)
#ccsकुकपॅड ची शाळा या थीम निमित्याने मस्त आवडती श्रावण घेवड्याची भाजी....थोडी वेगळ्या पद्धतीने...मस्त फ्राय करुन,मस्त होते ,करुन पहा तुम्ही पण... Supriya Thengadi -
श्रावण घेवडा भाजी (ghevda bhaji recipe in marathi)
#ccs ... Cookpad शाळेचे दुसरे सत्र...श्री दत्तगुरू ची आवडती श्रावण घेवडा भाजी...अगदी कमी साहित्यात होणारी.. Varsha Ingole Bele -
घेवड्याची भाजी /राजमा (ghevdyachi bhaji recipe in marathi)
#श्रावण स्पेशल#cooksnap challenge#सुवर्णा पोतदार मी सुवर्णा पोतदार यांची ही रेसिपी cooksnap केली आहे. ओला घेवड्याची भाजी खूप छान टेस्टी झाली होती. खूप आवडली. धन्यवाद सुवर्णा 🙂🙏 Rupali Atre - deshpande -
-
चमचमीत मसालेदार श्रावणी घेवडा भाजी (ghevda bhaji recipe in marathi)
#GA4#WEEK18#Keyword_French_Beans थंडीमध्ये बाजारात भरपूर प्रमाणात हिरव्या भाज्या उपलब्ध असतात...या ऋतुत श्रावणी घेवडा खुप छान हिरवागार मिळतो.बघितल्यावर घेण्याचा आणि खाण्याचा मोह टाळुन शकत नाही.. लता धानापुने -
खमंग श्रावणी घेवडा (Shravani Ghevda Recipe In Marathi)
#SSRश्रावण आला कीं , कोवळा , हिरवागार लुसलुशीत घेवडा सर्वत्र आढळतो . अगदी चटकन होणारा व चवीलाही खमंग लागणारा श्रावणी घेवडा !! ही भाजी श्रावणात आवर्जून केली जाते .चला त्याची कृती पाहू Madhuri Shah -
-
-
घेवडा भाजी (ghevda bhaji recipe in marathi)
#श्रावणात ही भाजी छान लागते .म्हणजे वेगळी वालपापडी असते ती. हल्ली हा घेवडा कधीही मिळतो पण पावसाळ्यात मिळणारा घेवडा चविष्ट लागतो. Hema Wane -
श्रावणी घेवडा भाजी (ghevda bhaji recipe in marathi)
#GA4 #week18#keyword_french_beansथंडीच्या सिझनमध्ये श्रावणी घेवडा बाजारात भरपूर प्रमाणात येतो. याची आज मी भाजी केली आहे अगदी साधी सोपी पद्धतीने. चला तर मग रेसिपी बघुया 😊👇 जान्हवी आबनावे -
श्रावण घेवडा भाजी (ghevda bhaji recipe in marathi)
#ccs कूकपॅड ची शाळा सत्र -२यामध्ये मी आज दत्त गुरुची आवडती भाजी श्रावण घेवडा ही बनवली आहे.आमच्याकडे देवाला दाखवायच्या नेवेद्य मध्ये शक्यतो कांदा-लसुण नाही वापरत म्हणून कांदा-लसुण विरहीत ही भाजी कशी बनवायची ते आज पाहूयात... Pooja Katake Vyas -
श्रावणी घेवडा भाजी (ghevda bhaji recipe in marathi)
श्री दत्त गुरूंची आवडती , श्रावणी घेवडा भाजी .. ही रेसिपी मी cooksnap केली आहे Madhuri Shah -
घेवड्याची भाजी(कांदा लसुण नसलेली) (ghevdyachi bhaji recipe in marathi)
#ccs#कुकपॅड ची शाळा सत्र..2#दत्तगुरूची आवडती भाजी.पावसाळ्यात ह्याभाजीला खुपच छान चव असते म्हणून आवर्जून खावी. Hema Wane -
श्रावणी घेवडा बटाटा भाजी (ghevda batata bhaji recipe in marathi)
#Cook_along#cna#Cooksnap_july#श्रावणी घेवडा बटाटा भाजी... माझी मैत्रीण @cook_SupriyaGhude97 घुडे यांची 26 जुलै 2021 रोजीची श्रावणी घेवडा भाजी मी आज cooksnap केली आहे. फक्त या भाजीत मी कांदा घातलेला नाहीये.. सुप्रिया, खूप चविष्ट आणि चवदार अशी ही भाजी झालीये.घरी सगळ्यांना खूप आवडली. Thank you so much for this delicious recipe..😊🌹❤️ घेवडा.. श्री दत्तगुरूंची अतिशय आवडती भाजी.. या भाजीचे वर्णन खुद्द गुरुचरित्रामध्ये देखील केलेले आहे.. दत्त जयंतीचा नैवेद्य, श्रीगुरुचरित्राचे पारायण केल्यावर दाखवण्यात येणाऱ्या नैवेद्याच्या पानात घेवड्याची भाजी असतेच..श्री गुरुचरित्र : अध्याय त्रेपन्नावा : अवतरणिका**घेवडा उपटोनिया दरिद्रियाचा । कुंभ दिधला हेमाचा ।वर्णिला प्रताप श्रीगुरुचा । अष्टादशाध्यायांत ॥३६॥ ** असे अतिशय सुंदर वर्णन आणि महत्व श्री गुरुचरित्रात केले आहे..लोह पोटॅशियम विटामीन बी कॉम्प्लेक्स यांनी परिपूर्ण असलेली ही भाजी आपल्या रोजच्या आहारात असणे अत्यंत गरजेचे आहे..चला तर मग श्री दत्तगुरुंना आवडणारी आणि अतिशय पौष्टिक अशी श्रावणी घेवड्याची भाजी करु या.. Bhagyashree Lele -
दत्तगुरूंची आवडती - घेवडा भाजी (ghevda bhaji recipe in marathi)
#ccsघेवड्याची भाजी म्हटले की सगळे नाकं मुरडतात, परंतु अशा पद्धतीने बनवलेली भाजी खूप छान लागते. नक्की करून पहा Shital Muranjan -
घेवड्याची भाजी (Ghevdyachi Bhaji Recipe In Marathi)
#ZCR चटपटीत या थीम साठी मी माझी घेवड्याची भाजी ही रेसिपी पोस्ट करत आहे. Mrs. Sayali S. Sawant. -
काळा घेवडा (kala ghevda recipe in marathi)
श्रावणात येणार्या भाज्या पैकी काळा घेवडा हा एक भाजीचा उत्तम प्रकार आहे. Supriya Devkar -
सात्विक श्रावण घेवडा (shrawan ghewada recipe in marathi)
श्रावणाची सुरवात होण्याआधी श्रावण घेवडा बाजारात यायला सुरुवात होते. काही भाज्या अशा असतात कि त्यांना खूप मसाला न घालता बनवले तरी त्याची स्वतः ची चव वेगळी असते.असाच हा घेवडा गावरानी शेंगा असतील तर त्याची चव अफलातून लागते. बरेच लोक शिजवून घेऊन फोडणी देतात. पण डायरेक्ट फोडणी देवून ही हि शेंगभाजी लवकर शिजते. या भाजीत तेल तिखट मीठ आणि शिजल्यावर कुट घालून छान लागते. तर चला कांदा लसूण विरहित भाजी बनवूयात. Supriya Devkar -
श्रावण घेवडा भाजी (shravan ghevda bhaji recipe in marathi)
श्रावण घेवडा ही श्री दत्त गुरूंची आवडती भाजी आहे.ही रेसिपी मी केरळ ला हाउस बोट वर खाल्ली होती. ह्या भाजी ला beans poriyal म्हणतात. एकदम सात्त्विक आहे . भरपूर ओले खोबरे व अजिबात मसालेदार नसल्याने चविष्ट लागते.माझ्या घरी सगळ्यांना च ही भाजी खूप आवडते. Rashmi Joshi
More Recipes
टिप्पण्या (2)