ટોપરાપાક (Toprapaak Recipe In Gujarati)

thakkarmansi
thakkarmansi @mansi96

#EB

ટોપરાપાક (Toprapaak Recipe In Gujarati)

#EB

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 2 વાટકા કોપરાનું ખમણ
  2. ૧+૧/૨ વાટકો ખાંડ
  3. પાણી
  4. ૨ થી ૨ +૧/૨ ચમચી એલચીનો ભૂકો
  5. ઘી

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    પહેલા કોપરાના ખમણને પાંચથી સાત મિનિટ માટે ગેસ પર એક કઢાઈમાં શેકી લેવું. પછી કોપરાના ખમણને થાળીમાં કાઢી લેવો.

  2. 2

    હવે ગેસ ઉપર એક કઢાઈમાં ખાંડ ઉમેરો. ખાંડ ડૂબે એટલું પાણી ઉમેરી લો. ખાંડ ને હલાવતા રહેવું. એક તારની ચાસણી આવે ત્યાં સુધી હલાવો. હવે કોપરાનું છીણ અને એલચીનો ભૂકો નાખી હલાવી લો.

  3. 3

    હવે એક થાળીમાં ઘી ચોપડી આ કોપરાનું ખમણ થાળીમાં ઢાળી દો. થોડું ઠંડુ થાય એટલે કોપરાપાક ના પીસ કરી લો. તો તૈયાર છે ટોપરાપાક.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
thakkarmansi
thakkarmansi @mansi96
પર
passion of my life is cooking
વધુ વાંચો

Similar Recipes