Soto Lobak Bandung (Soto daging bumbu simple)

Siska Dian Fitriana (Siska Dian - Siska Cake)
Siska Dian Fitriana (Siska Dian - Siska Cake) @siskadian78
Jatisari-Jatiasih,Bekasi

Senin, 30.08.21

Masyaallah...
Seger banget soto daging ini dan baru pertama kali juga nyobain Soto pakai LOBAK
Ternyata bumbu sotonya so simple banget 😜
Makasih mom @rorowoelan tuk inspirasi resepnya
Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15111495-soto-bandung?invite_token=1RtS5h4CcpFDADkeZC7n3S37&shared_at=1630323197

#cookpadcommunity_Bekasi
#resepsiskadian

Soto Lobak Bandung (Soto daging bumbu simple)

Senin, 30.08.21

Masyaallah...
Seger banget soto daging ini dan baru pertama kali juga nyobain Soto pakai LOBAK
Ternyata bumbu sotonya so simple banget 😜
Makasih mom @rorowoelan tuk inspirasi resepnya
Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15111495-soto-bandung?invite_token=1RtS5h4CcpFDADkeZC7n3S37&shared_at=1630323197

#cookpadcommunity_Bekasi
#resepsiskadian

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
4 porsi
  1. Bahan Utama :
  2. 700 grdaging sapi
  3. 2 ltair untuk merebus daging
  4. 2 bhlobak
  5. 2 btngdaun bawang
  6. 1 btngseledri
  7. 1 jempoljahe, geprek
  8. 2 btgsereh, geprek
  9. 1 sdmkecap asin
  10. 1 sdtcuka masak (resep asli cuka lemon)
  11. Secukupnyaminyak utk menumis
  12. Bumbu Dihaluskan :
  13. 5 btrbawang merah
  14. 4 butirbawang putih
  15. 1 sdmMerica bubuk
  16. 1 sdmGaram
  17. Pelengkap :
  18. Jeruk nipis
  19. Sambel soto
  20. Krupuk

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Rebus air sampai mendidih, masukkan daging sapi yang sudah di potong kotak2 (sesuia selera)masak dengan metode 10.30.5 sampai matang.
    Jika ingin kuah bersih lemak, bisa disaring yaa lalu taung kembali ke dalam panci dan siap digunakan

  2. 2

    Cuci besih lobak, kupas kulitnya dan potong sesuai selera,remas2 dengan garam lalu cuci bersih, sisihkan

  3. 3

    Haluskan bumbu yang akan di tumis, dan tumis sampai harum dan matang, sisihkan

  4. 4

    Masukkan tumisan kedalam panci daging yang sudah diolah sebelumnya, masukkan Lobak yang sudah di cuci sebelumnya.
    Masukkan jahe, sereh, kecap asin, cuka dan daun bawang seledri masak sampai lobak mateng. Test rasa.

  5. 5

    Sajikan bersama sambel soto, jeruk nipis dan kerupuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siska Dian Fitriana (Siska Dian - Siska Cake)
pada
Jatisari-Jatiasih,Bekasi
Enterprenuer woman love baking & cookingYOUTUBE : Kuliner Siska Cakehttps://www.youtube.com/channel/UCMaDrnKw5pob0vZ2oRaf5TgIg : @kulinersiskacake
Lebih banyak

Komentar

Roro Woelan
Roro Woelan @rorowoelan
🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤

Resep Serupa