Chè khoai lang tím
Nghỉ dịch ở nhà rảnh rỗi nên mình có nhiều thời gian chế biến nhiều món ngon mới lạ cho gia đình. Sẵn nhà còn ít khoai lang tím trữ đông từ đợt giải cứu. Nên mình mang ra để sáng tạo. Ai ngờ ngon không tưởng ạ
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Ngâm bột báng với nước cho mềm khoảng 30p. Khoai lang tím rửa sạch, gọt vỏ, cắt khúc và hấp chín sau đó nghiền nhuyễn.
- 2
Cho 300ml nước lên bếp nấu sôi, sau đó cho bột báng đã ngâm vào nấu đến khi thấy bột báng trong là đã chín. Mình cho thêm bột cốt dừa, đường, muối, sữa đặc vào nấu đến khi sôi lần nữa thì cho bột năng đã hoà tan với ít nước lọc vào cho nước cốt dừa sệt lại thì tắt bếp.
- 3
Nấu sôi 500ml nước, sau đó cho khoai lang đã nghiền nhuyễn vào khuấy đều, cho tiếp đường, muối vào nấu đến khi sôi thì cho phần bột năng đã hoà tan với ít nước vào tiếp tục khuấy đến khi chè sệt lại là xong.
- 4
Múc chè ra chén và cho nước cốt dừa bột báng lên phía trên rồi thưởng thức thôi nào. Phần chè khoai ngọt nhẹ ăn cùng nước cốt dừa thơm béo đậm đà. Rất đáng để thử đó ạ.
Viết bởi
Các Món Tương Tự
-
-
Chè khoai lang tím nước cốt dừa bột báng Chè khoai lang tím nước cốt dừa bột báng
#giainhietngayhe khoai lang tím ăn vừa ngon vừa đẹp mắt nào mọi người ơi,ai thích màu tím như e k😁😁😁😁😁
-
Bánh mì khoai lang tím Bánh mì khoai lang tím
Giải cứu khoai lang tím và nhà vẫn còn kha khá nhiều nên lại có món liên quan đây ạ 😋
-
-
Chè Khoai Dẻo Chè Khoai Dẻo
Mua được ít khoai lang tím nên mình lọ mọ nấu chè khoai dẻo.
-
Chả giò khoai lang tím Chả giò khoai lang tím
Từ đợt giải cứu khoai lang tím, mình đã cho ra đời 101 các món với khoai lang tím ăn hoài không hết. 😂😂
-
Khoai lang kén bằng khoai lang tím Khoai lang kén bằng khoai lang tím
Nếu bạn đang không biết khoai lang tím làm gì thì hãy thử làm khoai lang kén nhéMón có mùi vị giống với khoai kén bình thường , có 1 điểm trừ là nhìn không đẹp bằng khoai lang thườngCách làm lần này t dùng nguyên liệu đơn giản dễ tìm lắm nha, quan trọng nhất đó là khoai lang (tím hoặc vàng) và bột năng, bột chiên giòn không thể thiếu, và thêm đường. Nếu có thêm nước cốt dừa thì sẽ thơm và ngon hơnMore : https://www.instagram.com/eatclean.with.hn/
-
Chè khoai lang tím cốt dừa Chè khoai lang tím cốt dừa
#nongtraicookpad #GlobalApron2024 tuần này lựa chọn khoai lang tím để làm món tráng miệng nha mn😂 -
Bánh canh xắt khoai lang tím Bánh canh xắt khoai lang tím
Giải cứu khoai lang tím thooiiiiiii 🍠 Món này ăn có vị ngọt ngọt của khoai tím, cực kì bắt miệng luôn ạ 😋 -
Chè khoai lang Chè khoai lang
Nay mở tủ lạnh, thấy có 1 củ khoai lang và nửa quả thanh long đỏ anh xã ăn còn lại, một ít bột báng đã ngâm mềm, bữa trước nấu chè khoai dẻo mà nhiều quá nên bớt lại. Thế là mình có ngay món chè khoai lang theo kiểu tự biên tự diễn nà.#bepvang#coginaudo
-
Khoai lang tím bọc phô mai nướng Khoai lang tím bọc phô mai nướng
Mua giải cứu khoai lang tím ủng hộ bà con, mình làm đủ các món rồi mà vẫn còn nhiều quá. Nên làm thử món khoai lang tím bọc phô mai nướng nè.
-
Kén khoai lang tím Kén khoai lang tím
Mới mua được vài kg khoai lang tím mềm ngọt nên cái gì làm cũng có khoai lang tím #vaobepvuive
Bình luận