Hamburguesas de lentejas y arroz

Lo primero que vamos a hacer es cocinar las lentejas, ponemos suficiente agua en una olla con el caldito la dejamos hasta que esté tierna (que no se pasen)

Una vez estén las lentejas las sacamos colamos y reservamos, podemos echarle el arroz unos minutos antes de sacar las lentejas. Yo lo que hice fue reservar el agua de cocción de las lentejas y hervirlo ahí por separado pero es a gusto de cada uno, Y utilice un arroz cómun.

Cuando tengamos todo vamos a mezclar (Lo que yo hice fue procesar un poco del preparado y dejar una parte, así tienen más forma) y a esto le agregamos los condimentos que gusten, Yo usé orégano, cúrcuma y pimentón y las cucharadas de harina.

Después le agregamos la yema de un huevo y el pan rallado mezclamos todo bien.