Atunci când ai nevoie de o supă caldă și gustoasă, poți face această supă de tofu care, dacă ai gripă din cauza sezonului rece, te va pune pe picioare imediat; sau poate vrei sa iti încălzești sufletul intr-o după-amiază de primăvară; oricare ar fi motivul, aceasta este rețeta care mi-a ieșit din prima. Si este chiar si foarte ușor de făcut, nu avem nevoie de prea multe ingrediente, doar ce probabil avem deja prin casă. Eu am adaptat reteta cu ce ingrediente am eu așa că o să scriu și înlocuirile unor ingrediente. Sper să vă placă. Poftă bună tuturor care vor să o încerce!

În Italia, în sud, se consuma des acest preparat, dar cu mici modificari în funcție de legumele din sezon...zimbatò..eu nu am pus deloc picant, dar de obicei ei folosesc.

Ceva mai ușor și bun nu se poate ..

Când îți place mirosul de sfeclă coaptă și mai și stii ca sfecla roșie este antiinflamator și este bogată în antioxidanți.

Ca să bucătăresc ceva din tema săptămânii m-am gândit la aceasta supă cremă, este foarte bună, sățioasa și gustoasă. Eu am pregătit-o pentru cina dar o puteți servii și la prânz

O supă extrem de delicioasă și răcoroasă, perfectă pentru zilele de caniculă. E bună și caldă și rece!!

Un aperitiv simplu se poate consuma cald cât și rece.

Pilaful acesta îmi aduce aminte de mama mea ,ea fiind din Dobrogea îl pregătea des fiind copila de multe ori când îmi este dor de casa ma apuc să fac acest pilaf deși parcă nu are acelaș gust ca al mamei dar este foarte bun!

Of, of ce bunătate, 😉😋Eu mai am o rețetă cu aceasta legumă, ca salată. Dar de dată această am zis să o încerc și cu legumele preferate.

Ceva bun și sănătos! 🤍

Salata de țelină și morcov cu maioneza este o rețeta clasica de crudități, care merge excelent în anotimul rece pe lângă o friptura la cuptor sau la grătar. Sau chiar atunci când vrei să mănânci ceva ușor seara .Salata de țelină și morcov cu maioneza se servește ca aperitiv sau ca mic dejun, pe felii de pâine prăjităSe poate folosi ca umplutura în rulouri din șunca.

Poate părea o supă banală, dar ghimbirul o scoate din anonimat. Îmi place la această supă faptul că este aromată și ușor picantă. A fost de mare ajutor când Iusti a fost bolnavior și a trebuit să îi ofer "mâncare de regim".