Ensalada de Legumbres
Pedro Angel Lazarte @pipi1318
#legumbreafull En esta época en que empieza a apretar el calor, así decimos los norteños, que mejor que una ensalada muy nutritiva y fresca, para eso damos rienda suelta a nuestra imaginación, porque hay que mezclar distintos ingredientes, primero lo que nos gusta, segundo - lo que más nutre y 3 este paso es más difícil, combinar todo para que sea apetecible y exquisito al paladar, manos a la obra
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Preparamos todos los ingredientes, para dar inicio alarmado de la ensalada, a pesar de algo tan simple, hay que darle la importancia que requiere porque es la encargada de saciarnos y nutrirnos
- 2
En un bol que sirve de vianda para lleva al trabajo, vamos armando una porción, ponemos parte de garbanzo, huevos cortados, lentejas, arvejas, arroz y tomado, corregimos el sabor con sal, pimienta negra y un poco de limón, dejamos lista esta vianda
- 3
En un bol más chico, ponemos La mayonesa, savora, sal, orégano y perejil todo a gasto de cada uno y lo que vayamos a usar, mezclamos y tapamos para acompañar a la vianda principal, listo ahora sale de viaje al trabajo de mi señora como almuerzo del medio día
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pedro Angel Lazarte le encantará ver cómo quedó.
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Nací en la provincia de Santiago del Estero, me radique cuando tenia 7 años en San Miguel de Tucumán, hoy estoy retirado y me dedico a malcriar a mis niños, la más pequeñas de 7 años cocina conmigo
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