Chocotorta Isa 🇺🇾 pasión por el chocolate

Isa
Isa @isacook003
Reducto

Para un desayuno distinto... un día cualquiera, con pocas ganas de complicarle y festejar igual. El infaltable chocolate a la mesa. Y luego de hacer las cookies Oreo de @cook_kele , por qué no probar el cacao alcalino en una torta... manjar al paladar 🌰🌰🌰
#conminombre

Chocotorta Isa 🇺🇾 pasión por el chocolate

Para un desayuno distinto... un día cualquiera, con pocas ganas de complicarle y festejar igual. El infaltable chocolate a la mesa. Y luego de hacer las cookies Oreo de @cook_kele , por qué no probar el cacao alcalino en una torta... manjar al paladar 🌰🌰🌰
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Ingredientes

15min + horno
1 torta pequeña
  1. 1 1/2 tazaharina leudante o
  2. (Harina común + polvo de hornear)
  3. 1 1/2 tazascacao amargo puro
  4. 1 tazaazúcar
  5. 2 cditasbicarbonato de sodio
  6. 1/2 cdavinagre (cualquier variedad)
  7. 1/2 tazaaceite neutro (girasol, maíz, canola. No oliva)
  8. 1huevo
  9. 1/2 tazaagua hirviendo

Paso a paso

15min + horno
  1. 1

    Es muy rápida de hacer, entonces prendo el horno al comienzo. 180°C está bárbaro.
    Mezcla todos los ingredientes secos, y en el centro colocas el aceite con el vinagre y el huevo. Mezclas sólo en el centro para romper la liga del huevo.

  2. 2
  3. 3

    Agregas el agua hirviendo y mueves para que todo se hidrate sin mezclar mucho, apenas lo necesario.

  4. 4

    Puedes colocar en un solo molde, o hacer dos budines pequeños. Forrar el molde elegido con papel, yo uso el que tenga a mano, de paquete de harina, de fotocopias, de regalo, etc.

  5. 5

    En las fotos, hice una gigante con tres recetas, para un molde de 40cm de diámetro 🤤🤤🤤🤤🤤🤤 un espectáculo 💗💗

  6. 6

    Se puede espolvorear con azúcar impalpable o bañar con chocolate... pero no es necesario... su sola presencia alcanza

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Cocinar hoy
Isa
Isa @isacook003
Reducto
Amo la cocina. Es raro que olvide visitarla a diario... 🤣🤣En casa comemos casero, y la idea de variar las recetas o presentación, formas de cocción, etc., hicieron que encontrara Cookpad, y volví a enamorarme...😄😄Soy docente de inglés y madre de tres, Cata, Cleme y Gabriel ♥️♥️♥️, mis amores . Te invito a disfrutar también de esta Comunidad.... que me sorprende todos los días!
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