Dopo il Pane agli albumi salato ho voluto sperimentare anche la versione dolce, facendo dei coloratissimi panini con gocce di cioccolato per una merenda insolita e leggera.

Dopo la diretta di #raffaellalocatelli @raffaellaskitchen di cookpaditalia con la preparazione del pane agli albumi... ho provato a sperimentare una versione salata da abbinare agli affettati e formaggi per la cena. Gustoso e super dietetico..#panenuvola#cloudbread#cooksnap#diretta#raffaellalocatelli#mamme&ricette#fattierifattiamodomio

Adoro tutto ciò che è soffice, il pane con la mollicca mi fa andare via di testa... E se tutto fosse dolce e... Soffice come una nuvola?!

Con la #diretta di Raffaella Locatelli della famiglia Cookpad ho scoperto questa ricetta che a me era sconosciuta, è bastato digitare Pane nuvola in Google che migliaia di video mi sono apparsi presenti in TikTok dove è stata pubblicata per prima da @linqanaaa, una ragazza orientale che ha pubblicato un video della ricetta il 27 luglio 2020 ed oggi ha invaso IG e Youtube. La mia versione è cotta in Airfryer e il risultato è eccezionale.

La domenica tutti abbiamo voglia di una colazione sfiziosa, diversa dal solito ma leggera... come una nuvola

Il pane agli albumi prende il nome dalla sua morbidezza ed è l'ultima mania in fatto di cibo che spopola sul web. È un pane senza farina quindi glutenfree, lowcarb e fit . È davvero molto semplice da realizzare ci vogliono solo 3 ingredienti e il risultato è davvero straordinario. Si passa dal dolce a salato e si può colorate con tutti i colori alimentari che preferite.La mia è una versione aromatizzata al limone quindi ottima per colazione o merenda o per chi segue una dieta a basso contenuto di carboidrati. Grazie alla #diretta di @RaffaellaLocatelli che ci ha spiegato tutti i segreti di questo pane.Anna@passionidifarro @RaffaellasKitchen#mammeericette #diretta #passionidifarro #cookpad_it #incucinaconcookpad #cloudbread #panenuvola

Dopo la diretta della brava e sempre sorridente Raffaella Locatelli, ecco il mio pane agli albumi.Versione neutra, senza zucchero, da abbinare a quello che si preferisce!L’ho colorato di arancione perché fosse in pieno Cookpad Style!

Un paninetto morbido e nuvoloso, proteico e super fit!

Devo essere sincera non conoscevo questa ricettaQuando mi è stata presentata con una videoricetta non ho resistito a prepararla.Avevo albumi a non finire😂Servono pochi ingredienti e il gioco è fatto!!!Ah dimenticavo... Ho scelto la versione salataPer la salata non mettere lo zucchero, per la dolce 25 gr di zucchero a velo, aromi a piacere

Era da un po' di giorni che volevo riproporre questa ricetta di Raffaella, che mi ha tanto incuriosita. Così facile, che fa felici grandi e piccini, l'ho riproposta a forma di cuore con le codette sopra per far felice mia figlia. L'odore è meraviglioso.

Mi capita spesso di usare solo il tuorlo delle uova, così per non sprecare gli albumi ho provato a fare dei pane agli albumi con gocce di cioccolato#dispensadidicembre

Questo è proprio uno di quei dolci adatto ai super golosi!!!Un sacco di bontà e un sacco di calorie... e pensare che in Australia è il tipico dolce estivo composto da una base meringata farcita con panna montata e frutta fresca.Io ho preparato dei cestini monoporzione e per smorzare il dolce della meringa ho preferito riempirli con una crema al succo di limone e tante ciliegie.