દમ આલુ (Dum Aloo Recipe In Gujarati)

Hetal Siddhpura
Hetal Siddhpura @Ghanshyam10
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૪૫ મિનિટ
૨ લોકો
  1. ૨૫૦ ગ્રામ નાની બટેટી
  2. ૧ નંગડુંગળી
  3. ૨ નંગટામેટા
  4. ૫-૭ કળી લસણની
  5. નાનો ટુકડો આદુ નો
  6. ૫ ચમચા તેલ
  7. ૨ ચમચીલાલ મરચું પાઉડર
  8. ૧ ચમચીગરમ મસાલો
  9. ૧ ચમચીધાણાજીરૂ
  10. મીઠું સ્વાદ અનુસાર
  11. ૧/૪ ચમચીહળદર
  12. ચપટીહિંગ
  13. લવિંગ
  14. કટકો તજનો

રાંધવાની સૂચનાઓ

૪૫ મિનિટ
  1. 1

    નાની બટેટી બાફી અને તળી લેવી.

  2. 2

    પછી આદું, લસણ, ટામેટાં અને ડુંગળીની પિક્ચરમાં પીસીને ગ્રેવી બનાવી લેવી.

  3. 3

    ત્યાર બાદ એક પેનમાં તેલ મૂકી તેલ ગરમ થાય એટલે તજ લવિંગ મૂકીને ગ્રેવી નો વઘાર કરવો. પછી તેના બધા મસાલા ઉમેરવા. પછી પાંચથી દસ મિનિટ સુધી ગ્રેવીને કૂક થવા દેવી.

  4. 4

    કૂક થઈ જાય પછી તેમાં નાની તળેલી બટેટી ઉમેરી અને હલાવી લેવું.

  5. 5

    હવે તૈયાર છે આપણા ચટપટા અને સ્વાદિષ્ટ દમ આલુ. સર્વ કરી એન્જોય કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Hetal Siddhpura
Hetal Siddhpura @Ghanshyam10
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes