Bò lúc lắc

Trâm Lê
Trâm Lê @bichtramlept

Miếng bò mềm, ngọt tan trong miệng, hành tây, ớt chuông giòn ngọt sực sực thấm nước thịt cùng mùi thơm thơm, cay nhẹ của tiêu là những gì đọng lại sau khi thưởng thức món Bò lúc lắc. Ăn cùng cơm hay bánh mì đều rất ngon!

Bò lúc lắc

16 bếp khác đang định nấu món này

Miếng bò mềm, ngọt tan trong miệng, hành tây, ớt chuông giòn ngọt sực sực thấm nước thịt cùng mùi thơm thơm, cay nhẹ của tiêu là những gì đọng lại sau khi thưởng thức món Bò lúc lắc. Ăn cùng cơm hay bánh mì đều rất ngon!

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 300 gthịt bò nạc hoặc thăn
  2. Tỏi, ớt chuông, hành tây
  3. Bột nêm, nước tương, tiêu, dầu hào, bột ngọt, bột năng, hành lá

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Bò, hành tây & ớt chuông cắt miếng vuông vừa ăn.
    Ướp thịt với 1 mcf bột nêm, 1 mc nước tương, tiêu, 1/2 mcf bột ngọt, 1/2 mc dầu ăn rồi để tầm 15 - 20p cho thấm gia vị.

  2. 2

    Tỏi băm nhuyễn. Bắt chảo cho 2mc dầu ăn vào phi thơm tỏi, cho bò vào đảo săn rồi trút ra dĩa để riêng.

  3. 3

    Cho lần lượt ớt chuông, hành tây vào xào cùng 1/2 mc dầu hào rồi trút bò khi nãy vào. Bột năng pha chút nước đổ vào chảo tạo độ sánh. Tắt bếp, rắc tiêu & hành lá cắt khúc lên trên.
    Măm măm thôi 😋

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Trâm Lê
Trâm Lê @bichtramlept
vào
Nấu ăn thực ra không phải đam mê của mình, đơn giản chỉ là trong những ngày rãnh rỗi, nhàm chán cùng vài món cơm nhà quen thuộc, mình đã quyết định sẽ mày mò nhiều món mới để làm mới bữa cơm nhà. Cứ thử như mình, bạn cũng sẽ thấy nó trở nên thú vị lắm đấy.
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự