Sopes sencillos estilo Josefina
Suri @Suri1
Alguna vez has comprado los sopes por qué no te salen acá te dejo esta receta espero que te gusten fácil y rápido y aparte sencillos #mexicoconminombre
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ponemos la harina en un Topper o en algo para enseguida agregar le el agua caliente a la harina acá es ojo de buen cubero empieza de a poco ve mezclando poco a poquito si te pasas de agua no pasa nada solo agrega más harina y amasa súper bien hasta que te quede firme que se marquen tus dedos en la masa.
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Haz una bolita del tamaño de tu mano a la prensa le vas a poner un plástico limpio (puedes utilizar una bolsa de plástico y abrir la por los lados) pones la bolita en el centro de la tortillera y tapas con el mismo plástico y con la prensa aplastas suavemente para formar una tortilla.
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Debe quedar te algo gruecesita pero para que no te quede de un lado más gruesa que del otro gírala a modo que se vea pareja y la pones en un comal bien caliente o un sartén y luego volteas hasta que esté bien cocida y con tus deditos forma los surcos con cuidado por qué está caliente 😊 y vas reservando al final fríes en aceite y listo puedes disfrutar con tu personita especial 😁
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Para acompañar puedes poner le frijoles lechuga la longaniza ya frita y lo que se te ocurra solo te dejo la idea.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Suri le encantará ver cómo quedó.
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siempre me ha gustado cocinar y a veces mi inspiración viene de otras recetas y cambiando algunos ingredientes de mi gusto y algunos inventos son de sobras o lo que encuentre en la nevera hago mía las recetas y les pongo mi toque personal https://www.instagram.com/@_loveflakuchenta.https://www.facebook.com/LOVEFLAKUCHENTA/
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