Paso a paso
- 1
Retirar el cabito a los ajíes, cortar al medio, eliminar semillas
- 2
Poner en el vaso del mixer el aceite junto a los chiles, licuar
- 3
Agregar la soja y la salsa inglesa
- 4
Mezclar con el ketchup (si queda espeso volcar más aceite)
- 5
Aportar un sabor interesante con algún condimento: masala ahumada, paprika, melken
- 6
Envasar, mantener en heladera, utilizar en salsas, para mojar quesadillas, rociar tacos, etc
- 7
El picor depende de cada uno, más fuerte más chiles o condimentos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La profe Luisa le encantará ver cómo quedó.
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