Tarta de Cebollas y tocineta con base de pan de molde a la "Nata" 🥧🍳🥓🍞🌰🌰🌰🍞🥓🍳🥧

Natalie camargo
Natalie camargo @naty9504
Bogotá

Es una "tarta" a la que le puse en la base pan tajado y el relleno no lleva queso ni crema de leche, en su lugar usé leche de arroz casera... además lleva en el relleno cebollas caramelizadas, tocineta y huevo.
#conminombre

Tarta de Cebollas y tocineta con base de pan de molde a la "Nata" 🥧🍳🥓🍞🌰🌰🌰🍞🥓🍳🥧

Es una "tarta" a la que le puse en la base pan tajado y el relleno no lleva queso ni crema de leche, en su lugar usé leche de arroz casera... además lleva en el relleno cebollas caramelizadas, tocineta y huevo.
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Ingredientes

75 minutos
4 porciones
  1. 4cebollas cabezonas grandes
  2. 1 tazaleche de arroz de mi recetario
  3. 100 gramostocineta cortada en cubos o tiritas
  4. 4Pan tajado (yo usé 4 tajadas por el tamaño del molde que usé)
  5. 2huevos
  6. al gustoAceite de oliva
  7. al gustoSal y pimienta
  8. al gustoFinas hierbas
  9. 1 cucharaditaazúcar

Paso a paso

75 minutos
  1. 1

    En sartén caliente con un chorrito de aceite de oliva y a fuego medio bajo cocer las cebollas en julianas hasta que estén bien blandas... añadir la sal y la cucharadita de azúcar...

  2. 2

    Una vez blanda la cebolla añadir la tocineta y continuar salteando...

  3. 3

    Dejar enfriar un poco este salteado y ahí si añadimos la leche de arroz, los dos huevos, las finas hierbas, sal y pimienta... mezclar bien...

  4. 4
  5. 5

    Poner el pan tajado en el molde cubierto con papel manteca para que sea más fácil desmoldar...

  6. 6

    Poner la mezcla sobre el pan y llevar a horno precalentado a 190 grados por 30 minutos...

  7. 7

    Dejar reposar unos 10 minutos antes de desmoldar...

  8. 8
  9. 9

    Porcionar...

  10. 10
  11. 11

    Servir...

  12. 12
  13. 13

    Disfrutar caliente o tibia!!!

  14. 14

    😝😜😛...

  15. 15
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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Natalie camargo
Natalie camargo @naty9504
Bogotá

Comentarios (5)

Catalina Bobadilla Delgado
Catalina Bobadilla Delgado @catalinabdelgado
La creatividad en persona mi linda @naty9504 me encanta que le veas potencial a todo... ahora ya me anoté la leche de arroz

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