Sándwich proteico para tarde de entrenamiento

Jesús Ruiz @Yeiarardiem
Termina el verano y comienza de nuevo el entrenamiento, que bien vendrá para perder los kilitos ganados durante el descanso estival. Esta fue mi comida de ayer junto con algunas piezas de fruta de postre.
Paso a paso
- 1
Preparamos la tortilla en la sartén con algo de AOVE (me encanta hacerla sin sal, pero lo dejo a gusto de quien prefiera echarle).
- 2
Ponemos la tortilla en dos mitades sobre una de las rebanadas.
- 3
Añadimos unos trozos de ventresca de atún, unas hojas de rúcula y canónigos por encima, untamos el tomate en la otra rebanada.
- 4
Cerramos el sándwich y listo, a disfrutar del manjar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jesús Ruiz le encantará ver cómo quedó.
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