Patatas aliñadas con langostinos
Mari J. @acomerconmari
Como cualquier ensalada o aliño, están delisiosas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavamos las patatas y echamos dentro de la olla rápida y cubrimos con agua, echamos sal y ponemos los huevos también, cerramos y hervimos 5/7 minutos, escurrimos y listo.
- 2
Mientras escurrimos el atún.
- 3
Abrimos el bote de aceitunas y el de pimientos morrones y escurrimos.
- 4
Cortamos el queso fresco a triángulos.
- 5
Pelamos los langostinos.
- 6
Pelamos los huevos y troceamos, echándolos en una fuente.
- 7
Pelamos las patatas, troceamos y echamos también dentro de la fuente.
- 8
Echamos las aceitunas, los pimientos y el atún, mezclamos y lista.
- 9
Si queréis podéis aderezar la ensalada con una salsa o vinagreta que os guste.
- 10
Pinchamos en los palillos un trozo de queso fresco, una aceituna y una tira de pimiento morrón enrollado.
- 11
En cada plato colocamos un aro de cocina, echamos dentro la ensalada, colocamos alrededor los pinchitos y los langostinos y listo.
- 12
Este plato es muy fácil de hacer y está riquísimo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari J. le encantará ver cómo quedó.
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