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Ingredientes

  1. 1pollo trozado
  2. condimentos a gusto
  3. papas
  4. para la salsa:
  5. 2cebollas
  6. 50 grmanteca
  7. 1 chorritovino blanco
  8. 100 ccleche
  9. 2 cucharadasharina
  10. 200 cccrema de leche
  11. 200 ccqueso crema
  12. nuez moscada
  13. sal
  14. cebolla de verdeo (la parte verde)
  15. 1 latachampiñones

Paso a paso

  1. 1

    Primero condimentar el pollo y meterlo al horno por 50 minutos más o menos o hasta que esté doradito

  2. 2

    Mientras pelar las papas, cortarlas y freírlas

  3. 3

    Luego preparar la salsa. Para esto pelar y cortar las cebollas. Colocar en una olla a derretir la manteca y luego añadir las cebollas. Cuando estén transparentes añadir el chorro de vino y dejar un rato para que evapore el alcohol

  4. 4

    Luego añadir las cucharadas de harina y seguido la leche. Por último la crema de leche, el queso crema, la cebolla de verdeo picada y los champiñones picados a gusto. Dejar hervir y apagar. Condimentar a gusto con sal y nuez moscada

  5. 5

    Servir y a disfrutar

Reacciones

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Comentarios (2)

Mario H. Davi
Mario H. Davi @cook_1099898
Esta receta es para recordarla siempre, ese verdeo le sienta justito

Escrita por

Camii Sarli
Camii Sarli @camii33
San Salvador Entre Rios
Me encanta la cocina! Hago de todo pero me gusta mucho lo dulce.
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