आलू रसा और पूरी (aloo rasa aur poori recipe in Hindi)
Meena Parajuli @cook_7471548
मेरी नातिनी की फेवरेट आलू रसा और पूरी। झटपट बनने वाली।
आलू रसा और पूरी (aloo rasa aur poori recipe in Hindi)
मेरी नातिनी की फेवरेट आलू रसा और पूरी। झटपट बनने वाली।
कुकिंग निर्देश
- 1
आलू को उबाल लें। ठंडा होने पर आलू को छील लें फोड़ लें
- 2
पैन में तेल गरम करें।सौंफ और मेथी दाना चटकाएं साथ ही प्याज़ डालकर भून लें।टमाटर और सारे मसाले डालकर अच्छे से भूनें और उबले आलू भी डालकर भून लें
- 3
अब आवश्यकतानुसार पानी डालकर उबाल लें।
- 4
गूँधे आटे से लोई लेकर पूरी बेलें। कड़ाही में तेल गरम करें और गोल गोल पूरी फ्राई कर लें
- 5
आलू रसा के साथ पूरी सर्व करें
- 6
तैयार है झटपट आलू रसा और गोल गोल पूरी
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