વડાપાવ (Vadapav Recipe In Gujarati)

Dipti Dave
Dipti Dave @cook_26305419
Ahmedabad
શેર કરો

ઘટકો

૪૦ મીનીટ
૪ વ્યક્તિઓ
  1. ૨૫૦ ગ્રામ ચણા નો લોટ
  2. ૧ ચમચીઅજમો
  3. ચપટીસોડા
  4. મીઠું સ્વદાનુસાર
  5. ૫૦૦ ગ્રામ બટાકા
  6. ૪ ચમચીતેલ
  7. ૧ ચમચીરાઈ
  8. ૮-૯ લીમડા ના પાન
  9. ૩ ચમચીલીલા મરચા, આદુ, લસણ ની પેસ્ટ
  10. મીઠું સ્વાદાનુસાર
  11. તેલ તળવા માટે
  12. ૧૨ નંગ વડાપાવ બન
  13. ૧/૨ કપલસણ ની dry ચટણી

રાંધવાની સૂચનાઓ

૪૦ મીનીટ
  1. 1

    ચણા ના લોટ માં મીઠું, અજમો, ચપટી સોડા મિક્સ કરી પાણી ઉમેરી ખીરું તૈયાર કરવું.
    પેન માં તેલ ગરમ કરી તેમાં રાઈ, જીરું, લીમડાના પાન,આદુ મરચા લસણ ની પેસ્ટ સાતળવી. તેમાં બાફી છોલી ને મેશ કરેલા બટાકા, મીઠું સ્વાદાનુસાર મિક્સ કરવું.

  2. 2

    બટાટાનું મિશ્રણ ઠંડુ થાય એટલે તેના ગોળા વાળવા.પેન માં તેલ મૂકી ચણાના લોટ માં ડીપ કરી તળવા

  3. 3

    વડાપાંવ બન ને બટર થી ગ્રીસ કરી લસણ ની ચટણી લગાવી વડું મૂકી સર્વ કરવું.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Dipti Dave
Dipti Dave @cook_26305419
પર
Ahmedabad

Similar Recipes